古咸陽小吃之箸頭面

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發(fā)布時(shí)間: 2013-4-21 21:02

正文摘要:

本帖最后由 溫柔老虎 于 2013-4-21 21:16 編輯     陜西著名的地方小吃,又稱香棍面,是在煮熟的面條加入調(diào)料后澆潑上沸熱的菜籽油而成,別有特色,制法獨(dú)特。因?yàn)槊鏃l似筷子頭粗細(xì),故名。面條粗細(xì)均 ...

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評分 三秦大帝 發(fā)表于 2013-5-23 10:46:39
哈哈 當(dāng)年6毛錢一碗街對面老漢喜3毛錢一個(gè)朋友領(lǐng)我去的。吃了一碗著頭面又吃了個(gè)老漢喜當(dāng)時(shí)感覺那個(gè)美呀
評分 咸陽車大夫 發(fā)表于 2013-4-25 08:28:31
溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:49
有機(jī)會嘗嘗

味道不錯的
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-24 21:52:14
afan 發(fā)表于 2013-4-23 19:17
嗯  支持    還有biangbiang面      廁所面現(xiàn)在哪里?

在中山街,南陽街與法院街中間那段,廁所面在路南,斜對面路北是biangbiang面!
評分 huokylin 發(fā)表于 2013-4-24 08:52:39
以前老店的肖老漢記憶力超強(qiáng),不是一般人能比的,去他的店吃飯不僅是吃他面還有他的記憶、他的脾氣!懷念老頭當(dāng)?shù)曛鞯娜兆樱F(xiàn)在這個(gè)是他的弟弟,在團(tuán)結(jié)路小吃城有小店,現(xiàn)在這新店一直還沒去光顧過,有機(jī)會去吃吃!
評分 秦直 發(fā)表于 2013-4-24 08:44:33
21樓別生氣啦。小面館大都是自己動手,豐衣足食的。廁所面現(xiàn)搬到中山街路南,南陽街與法院街中間那段,新華書店庫房隔壁。說件趣事,當(dāng)年在肖老板那里吃箸頭面,對面兩個(gè)女大學(xué)生一看就是來領(lǐng)略箸頭面管特色來的,他們看著店里的環(huán)境,看著肖掌柜抬杠打雜,邊吃邊看,邊看邊說“咱們以往學(xué)到的所有營銷策略,在這里全面推翻了”
評分 海的女兒之海燕 發(fā)表于 2013-4-23 20:39:06
看著就香,有機(jī)會也去吃一碗。
評分 afan 發(fā)表于 2013-4-23 19:17:37
嗯  支持    還有biangbiang面      廁所面現(xiàn)在哪里?
評分 老大的幸福生活 發(fā)表于 2013-4-23 15:12:24
好久沒有去了,以前去感覺好吃是真的,但老板態(tài)度不好,衛(wèi)生也不好。
評分 濃情巧克力 發(fā)表于 2013-4-23 10:49:28
確實(shí)如樓上所說態(tài)度不好,衛(wèi)生環(huán)境也差,加上本人不愛吃面,所以,沒有光顧過。
評分 相信明天 發(fā)表于 2013-4-23 10:25:04
記得很多年前去吃過一次。因?yàn)檎f了聲“服務(wù)員,來碗湯”被肖老漢瞪了半天,好像誰欠他幾十萬一樣。你有你的店規(guī)不錯,課能讓你倒面湯的,還不是第一次去你那兒吃飯,店里又沒貼《顧客須知》誰知道別的面館給端面倒面湯倒你這里就不行了?你有你的規(guī)矩,新顧客不知道你連句解釋都沒有。哎~~~~跑去吃飯,結(jié)果惹一肚子氣。這輩子找錢都不吃他的面了?。。。。。?!
評分 咸陽湖畔 發(fā)表于 2013-4-23 00:54:37
人云亦云
評分 東東仔 發(fā)表于 2013-4-22 22:00:46
下山虎 發(fā)表于 2013-4-22 15:15
昨天才吃過,,,,換地方了,沒感覺咧,

老板不在了,已經(jīng)沒有以前老早的味道了
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:54:51
浪花朵朵 發(fā)表于 2013-4-22 17:52
這個(gè)一直沒有機(jī)會去吃,聽說不如以前了。。。

老陜愛咥面,臊子面,棍棍面,biangbiang面,廁所面,箸頭面——還真不少
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:49:50
無量歡僖緣 發(fā)表于 2013-4-22 18:30
我已經(jīng)經(jīng)常去吃,老漢脾氣不太好,態(tài)度也不怎么友好,著頭面味道一般,但是很特別?,F(xiàn)在住到陜中附院附近了 ...

說得真好
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:49:04
非比尋常lh 發(fā)表于 2013-4-22 18:19
把我說得直想去啊

有機(jī)會嘗嘗
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:47:52
下山虎 發(fā)表于 2013-4-22 15:15
昨天才吃過,,,,換地方了,沒感覺咧,

有人說過:哥吃的不是面,是一種感覺。
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:45:32
草根老周 發(fā)表于 2013-4-21 21:43
說得很形象哩,這家面館又在北平街南頭新開張了,老周還沒去吃過呢

有機(jī)會一定要嘗嘗??!
評分 溫柔老虎 發(fā)表于 2013-4-22 20:44:14
無名的快樂 發(fā)表于 2013-4-21 21:30
描述的很生動

百聞不如一“嘗”
評分 家在北塬 發(fā)表于 2013-4-22 20:15:02
沒有原來好吃啦,菜油也不行,找 不到當(dāng)年的感覺啦
評分 無量歡僖緣 發(fā)表于 2013-4-22 18:30:29
我已經(jīng)經(jīng)常去吃,老漢脾氣不太好,態(tài)度也不怎么友好,著頭面味道一般,但是很特別。現(xiàn)在住到陜中附院附近了,很好在到東邊來了,但是只要過來,我還是盡量過去吃,有一句網(wǎng)絡(luò)流行語說,哥吃的不是面,是一種感覺。
評分 非比尋常lh 發(fā)表于 2013-4-22 18:19:55
把我說得直想去啊
評分 浪花朵朵 發(fā)表于 2013-4-22 17:52:10
這個(gè)一直沒有機(jī)會去吃,聽說不如以前了。。。
評分 平平淡淡 發(fā)表于 2013-4-22 16:18:42
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