沒(méi)收企業(yè)，上交國(guó)庫(kù)

在中國(guó)，沒(méi)有可以入口的東西。。

吃葡萄放心

吃葡萄放心

另外菠蘿啤酒里面沒(méi)有菠蘿的，原因是菠蘿不適合釀造啤酒。一般只有堅(jiān)果和果肉果皮都能食用的果實(shí)，或者有濃烈氣味香味才適合作為香味添加劑釀造啤酒。比如葡萄、山楂、栗子、香橙、黑胡椒。很明顯菠蘿不適合。

我做過(guò)精工自釀啤酒，首先普及一個(gè)概念就是:從專(zhuān)業(yè)的角度說(shuō)。不是說(shuō)有渾濁物，懸濁物就是啤酒有問(wèn)題。因?yàn)檫€有可能是瓶裝發(fā)酵工藝的酵母。

樓主遇到的問(wèn)題一定是灌裝過(guò)程中的雜菌感染污染了酒液或麥芽漿汁。罪魁禍?zhǔn)壮税l(fā)酵罐或者清酒罐被雜菌感染的可能性很小之外，最大的可能是啤酒瓶灌裝時(shí)候未被消毒。

普及一下:
啤酒分為拉格和艾爾，按照發(fā)酵來(lái)講分為二氧化碳泵入、瓶裝二次發(fā)酵、桶裝二次發(fā)酵。

一般工業(yè)啤酒，也就是低成本的水啤都是拉格工藝二氧化碳泵入，是不能也不應(yīng)該有渾濁物的。
而艾爾ALE啤酒，大部分是瓶裝二次發(fā)酵，工藝細(xì)膩考究，瓶子里是一定要有渾濁物沉淀的。比如世界上最棒的:比利時(shí)白啤  這個(gè)啤酒瓶子里就有大量的懸浮物和渾濁物甚至你會(huì)喝到麥粒。
還有美國(guó)角鯊頭的IPA和賈湖城啤酒。都是采用瓶裝發(fā)酵的工藝。如果拿到中國(guó)恐怕沒(méi)人愛(ài)喝的。但是這些都是世界最頂尖的啤酒，一瓶售價(jià)也在12-16美元左右。

中國(guó)沒(méi)有真正的啤酒，也缺少啤酒賴(lài)以生存的啤酒文化。沒(méi)有啤酒文化的國(guó)度就沒(méi)有真正的啤酒，喝的只是酒精與啤酒花的混合物。

找個(gè)日本女優(yōu) 發(fā)表于 2014-7-9 15:44
最討厭,商家出現(xiàn)問(wèn)題找借口,借口找的還他媽的真是扯淡,"它都有一個(gè)疏漏，都有一個(gè)誤差".你怎么不把毒藥也誤 ...

w我也不喝不負(fù)責(zé)任的企業(yè)產(chǎn)品了啊

最討厭,商家出現(xiàn)問(wèn)題找借口,借口找的還他媽的真是扯淡,"它都有一個(gè)疏漏，都有一個(gè)誤差".你怎么不把毒藥也誤差進(jìn)去呢?從今以后我不在喝藍(lán)馬果皮.出這樣的事情已經(jīng)好幾次了.