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一、紅燒排骨 原料:排骨500克輔料:蔥白1根,香葉2片,姜一小塊,蒜4瓣,桂皮1塊,大料1塊,鹽1小勺,冰糖適量,醬油1勺,食用油1勺,涼水適量,開水適量。做法: 1.排骨涼水下鍋,不蓋鍋蓋煮開。用涼水是為了將排 ...
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