【原創(chuàng)】家庭廚房——（十六）鮮蝦煲粥

浪花朵朵

       家庭廚房——（十六）鮮蝦煲粥
    昨天七夕節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的節(jié)日，也被認(rèn)為是“中國(guó)情人節(jié)”，我和老婆、孩子在家里過(guò)了一個(gè)簡(jiǎn)單的情人節(jié)。只吃了些粥。
      今天我就把這個(gè)鮮蝦粥介紹給大家，有時(shí)間自己在家做一下，好簡(jiǎn)單，味道也超級(jí)好，喝起來(lái)鮮香，在配點(diǎn)黃豆醬在粥里面，啊~
      費(fèi)話不多說(shuō)了，上圖上菜。

材料：鮮蝦半斤、大米半碗、芹菜少許、蔥半棵、姜兩片、鹽，雞精，食用油少許

配食：黃豆醬

做法：

1、  鮮蝦要洗凈、用刀把蝦須斬掉。

2、  把蝦平放到菜板，用刀在鮮蝦背上平切一刀，去掉里面的黑線。

3、  大米半碗、蔥和芹菜切成小段待用。

4、  沙鍋或搪瓷鍋內(nèi)加入大半鍋水，下姜兩大片，加入少許食用油，再下半碗大米燒開(kāi)，改小火煲。

5、  待30分鐘后大米煮散熟時(shí)，加入鮮蝦在煲10-15分鐘后加入蔥和芹菜、鹽，雞精調(diào)味。

浪花提示：

1、  鮮蝦、大米煲粥可根據(jù)人數(shù)加量。

2、  煲好的鮮蝦粥一定不要放太多鹽。

3、  煲好的蝦粥配黃豆醬，味道不一樣哦。

浪花朵朵

xy秦人 發(fā)表于 2012-9-7 23:29
盛粥的容器應(yīng)該講究一點(diǎn)才配得上這款美 味啊

說(shuō)的也是，家里餐具要換換了。

靈中狐妖

鑒定完畢！












斯巴達(dá)克斯：血與沙 第一季

xy秦人

盛粥的容器應(yīng)該講究一點(diǎn)才配得上這款美 味啊

無(wú)名的快樂(lè)

看著好吃，也做做

新生活

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-8-30 11:30
做給你的孩子一定喜歡吃的。

給孩子做我會(huì)把蝦皮都撥完，方便他食用。

浪花朵朵

新生活 發(fā)表于 2012-8-29 20:12
蝦粥，大愛(ài)。營(yíng)養(yǎng)美味，健康常伴。

做給你的孩子一定喜歡吃的。

wuwd0783

哇啊。這個(gè)我喜歡啊。吃法獨(dú)特。

新生活

蝦粥，大愛(ài)。營(yíng)養(yǎng)美味，健康常伴。[s:302]

浪花朵朵

大秦帝國(guó)520 發(fā)表于 2012-8-29 11:44
這么好蝦粥，一定要嘗下哦。

這做的粥北方人可能還看不習(xí)慣，別說(shuō)吃了。

大秦帝國(guó)520

這么好蝦粥，一定要嘗下哦。

浪花朵朵

下山虎 發(fā)表于 2012-8-27 18:15
學(xué)習(xí)，，，，，

學(xué)習(xí)了要做著吃哦 ，是好吃的浪花才拿出來(lái)。

下山虎

學(xué)習(xí)，，，，，

浪花朵朵

三瘋奶茶店 發(fā)表于 2012-8-27 09:32
我想我應(yīng)該喜歡這味道，回去試試

真的好吃，又有營(yíng)養(yǎng)。一定要試。記的配上黃豆醬吃哦。

浪花朵朵

魚(yú)兒飄飄 發(fā)表于 2012-8-26 00:05
這個(gè)蝦粥是好東東啊?，F(xiàn)在的年青人真沒(méi)有品味。

好美味，每次煲都不夠吃。

三瘋奶茶店

:lol我想我應(yīng)該喜歡這味道，回去試試

魚(yú)兒飄飄

這個(gè)蝦粥是好東東啊。現(xiàn)在的年青人真沒(méi)有品味。

浪花朵朵

張頭頭 發(fā)表于 2012-8-24 20:06
好男人典范??！要學(xué)習(xí)了！

喜歡自己在家吃飯的感覺(jué)。

張頭頭

好男人典范啊！要學(xué)習(xí)了！