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10樓
樓主 |
發(fā)表于 2011-7-7 23:05:02
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[s:137] 樓主太累了,每天要帶寶寶只能現(xiàn)在出現(xiàn)下了!這個(gè)排骨的做法很簡(jiǎn)單,但是味道絕對(duì)好!首先把排骨洗干凈放進(jìn)高壓鍋,加老抽、生抽、冰糖、鹽、料酒、花椒、八角、蔥姜以上都是根據(jù)個(gè)人口味,上汽以后壓十分鐘!別忘了還要加點(diǎn)水,要不就糊了,樓主就干過這事,罪過呀[s:142]
然后把排骨盛出來,鍋里加少許的油,油不要熱就加上剁椒已經(jīng)豆瓣辣醬小火炒,等炒出紅油以后加蔥姜絲,超香然后把排骨放進(jìn)去,不要在加水了,然后加甜椒配個(gè)色不過甜椒的味道真好吃!不要再加鹽了,因?yàn)槔贬u已經(jīng)很咸了,加點(diǎn)蠔油就可以出鍋了!大家試試吧!
謝謝支持[s:139] |
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