簡(jiǎn)單牛肉面

浪花朵朵

簡(jiǎn)單牛肉面

    又到了中午吃飯時(shí)間了，還不知道吃什么，不知道你們有沒(méi)有同感，一日三餐也不能天天出去下館子吧，這幾天天氣又熱，真是坐下就不想動(dòng)了。飯還是要吃，日子還是一天天再過(guò)，問(wèn)孩子想吃什么，孩子說(shuō)想吃牛肉拉面，我想那就在家做牛肉面吧。浪花是個(gè)說(shuō)動(dòng)就停不住的人。去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)馬家臘牛肉半斤，小青菜一把，手工搟面一斤，回來(lái)加工一下就可以了。

材料：臘牛肉半斤、手工搟面、小青菜一捆、 海帶、 雞脯肉一小塊、 郫縣豆瓣、蔥、姜、料酒少許

做法：

1、先把牛肉切小塊，雞脯肉切碎沫，青菜、海帶洗好待用，這時(shí)炒鍋內(nèi)加油，面鍋加水都燒上。

2、熱鍋燒油下蔥、姜、郫縣豆瓣炒出香味，下切好的雞脯肉沫，加入少許料酒，炒出油后加入切好的臘牛肉塊，加點(diǎn)生抽、鹽、雞精調(diào)味，燒五分鐘就可以了。

3、這時(shí)面鍋水開(kāi)，下面，下青菜、下海帶。（下面條大家都會(huì)吧）

4、面撈碗里澆上燒好的牛肉塊就可以吃了。
臘牛肉

燒好的牛肉塊鹵

買(mǎi)來(lái)的手搟面

這一碗面可以開(kāi)吃了

   浪花建議大家也可以把自己在家做的菜發(fā)到論壇里，大家一起分享，討論怎么吃好，吃出健康。

浪花溫馨提示：

1.       浪花做這牛肉面吃到嘴只用了十五分鐘（市場(chǎng)采購(gòu)不在內(nèi)）。

2.       做牛肉塊鹵可以不加雞肉沫，也可加入牛肉沫。

3.       也可以自己買(mǎi)生牛肉自己煮，方法自己可以創(chuàng)新。

夜未央魚(yú)

沙發(fā):)

ghost0201

牛肉不錯(cuò)??！

新生活

好香的一碗面啊[s:204]

張頭頭

果然是高手，我就只會(huì)家常的下面條，和你比起來(lái)，自愧不如啊！人懶就沒(méi)辦法說(shuō)了！嘿嘿！

wuwd0783

好香的牛肉面，做法也簡(jiǎn)單

魚(yú)兒飄飄

牛肉面，這牛肉真給力。

浪花朵朵

新生活 發(fā)表于 2012-8-29 20:03
好香的一碗面啊

中午沒(méi)事，簡(jiǎn)單搞了個(gè)牛肉面，自己品了下還行。

浪花朵朵

ghost0201 發(fā)表于 2012-8-29 19:45
牛肉不錯(cuò)??！

簡(jiǎn)單好學(xué)。

大秦帝國(guó)520

面少肉多，我喜歡。

新生活

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-8-30 11:27
中午沒(méi)事，簡(jiǎn)單搞了個(gè)牛肉面，自己品了下還行。

喜歡吃面的人都會(huì)愛(ài)上你這碗牛肉面的。[s:204]

雪蓮海豚

勤快呀:)

浪花朵朵

雪蓮海豚 發(fā)表于 2012-8-31 15:28
勤快呀

過(guò)獎(jiǎng)了，那能天天出去吃。在家里做的時(shí)候還是多。

浪花朵朵

lscb0611 發(fā)表于 2012-8-31 22:50
美食家，太棒了

不敢這樣叫，只要喜歡自己做著吃。好東西大家一起分享。

stillwaiting

看得我都餓了

浪花朵朵

stillwaiting 發(fā)表于 2012-9-3 21:56
看得我都餓了

那就快來(lái)品嘗美食吧

香水百合雨

美味呀，:)

無(wú)量歡僖緣

浪花大哥不僅理論功扎實(shí)，實(shí)踐能力也是一流呀。

無(wú)名的快樂(lè)

會(huì)吃會(huì)做，美食家{:soso_e179:}

tyler

牛肉塊真大，真對(duì)得住咱自己！

撈魚(yú)的網(wǎng)

哈哈，我來(lái)了。你的飯做的太棒啦?。?！

浪花朵朵

香水百合雨 發(fā)表于 2012-9-7 10:27
美味呀，

把你做的家常菜也拿出來(lái)。

浪花朵朵

撈魚(yú)的網(wǎng) 發(fā)表于 2012-9-7 19:30
哈哈，我來(lái)了。你的飯做的太棒啦?。。?/blockquote>

知道你來(lái)了，好好看看轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。

浪花朵朵

tyler 發(fā)表于 2012-9-7 18:06
牛肉塊真大，真對(duì)得住咱自己！

哈哈。是孩子愛(ài)吃肉肉，那就多一點(diǎn)，在多一點(diǎn)。