【曬家常菜】蒜香茄條

ehlo8413

                                                             【蒜香茄條】
　　食材:茄子、蒜末、尖椒、小紅椒　　配料:鹽、糖、醋、生抽、香油
　　做法:1、準(zhǔn)備食材，長(zhǎng)茄子兩個(gè)、尖椒1根/半根、蒜瓣5—6瓣、小紅椒少許?！　?、茄子去蒂洗凈表皮后切成條狀。(如下圖)　　3、將切好的茄條均勻的碼入盤(pán)中。　　4、調(diào)料汁，將兩勺生抽、兩勺醋、一勺香油、少許鹽和砂糖混合攪拌均勻?！　?、尖椒、小紅椒、蒜瓣切末備用。　　6、冷水入鍋，將茄條放入蒸屜，蓋上鍋蓋大火蒸7—8分鐘，出鍋后鋪上蒜末、尖椒粒、小紅椒，澆汁即可。

tyler

看起來(lái)不錯(cuò)。

魚(yú)兒飄飄

這個(gè)茄子做的好有型，喜歡吃茄子。

浪花朵朵

茄子做的不錯(cuò)，就是圖少了。

無(wú)名的快樂(lè)

很好，{:soso_e179:}