本帖最后由 巧兒lsa518 于 2012-9-17 12:49 編輯
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2012-9-17 11:47 上傳
今天發(fā)一個不是很新的飯飯,不過這個一直都是我和我老公的最愛!做法簡單!味道超棒!比較懶的吃貨必學!
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1、根據(jù)自的口味搭配蔬菜和肉類,我今天的搭配是:洋蔥、胡蘿卜、青椒、香菇、我自己灌的臘腸、魷魚和蒜薹(最后因為菜太多了,就沒放這2樣)。 2、用香油均勻涂抹在石鍋內(nèi)壁,為了防粘。 3、把米飯平放入石鍋。(我今天用的米飯是2天前的·有點干,所以我炒了一下) 4、將胡蘿卜、香菇、青椒、洋蔥、臘腸等材料分別切絲下油鍋分別炒熟。呈扇形碼放在米飯上。 5、將雞蛋一面煎熟,放在最上面。然后將石鍋置于火上,中火加熱,聽到鍋子里香油和米飯發(fā)出滋滋的聲音,即可離火。 6、根據(jù)自己的口味拌入2-3勺韓式辣椒醬。
7、攪拌均勻,看吧·超級美味·超級好吃的韓式石鍋拌飯做好了·
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