本帖最后由 無(wú)名的快樂(lè) 于 2012-9-29 14:33 編輯
9.28日咸魚網(wǎng)吃喝團(tuán)隆重啟航,一行人來(lái)到了位于渭陽(yáng)東路一號(hào)的野生大魚坊品嘗這家地道的東北赫哲族風(fēng)味菜品。真是開了眼了,做為一名內(nèi)地人,在各類圖片中見過(guò)大魚,在現(xiàn)實(shí)生活中還真沒有見過(guò)跟人一樣高那么大的魚,在這里面體驗(yàn)了純東北風(fēng)味的情調(diào),東北的大鍋、東北的酸菜、東北白酒東北小燒、東北玉米面餑餑、東北柴火燉魚,這種感覺真的很好,就跟一家人圍在熱炕頭吃飯一樣,那種熱氣騰騰,那種熱辣辣的東北小燒,還有這種隨著鍋里咕嘟咕嘟燉魚的這種渴望的火熱的心,太美妙了。 野生大魚坊的大魚皆是從烏蘇里江空運(yùn)而來(lái),為保證大魚的新鮮,一般一周空運(yùn)兩三次,魚的品種有大馬哈魚、鰉魚、大白魚、黃鉆魚、螯花魚、青根、胖頭魚……野生天然,選擇多多。所謂“大魚坊”,魚如其名,絕對(duì)夠大,一般都在一百多斤,幾十年的生長(zhǎng)期,且常年生活在極其寒冷的環(huán)境下,逆流遨游的特性讓這些野生魚魚肉緊實(shí)細(xì)膩,脂肪厚、魚油多,沒有細(xì)小的魚刺,同時(shí)更方便食用,讓你在享受美味魚肉的同時(shí)不必小心翼翼避免魚刺掃了興. 門頭
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團(tuán)長(zhǎng)跟吳量與大魚比高低
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仰視拍
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熱情豪爽 非常非常熱心的帥哥經(jīng)理
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干凈的環(huán)境
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美女登場(chǎng),曾經(jīng)是軍人的美女,帥吧
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還沒有結(jié)婚的小美女ANIANIX
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咸魚網(wǎng)人氣帥哥無(wú)量與美女合影
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格子小熊 連身上穿的衣服都是小熊
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帥哥 JODY
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SBQN96
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美味上來(lái)了 玉米面餑餑
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酸菜
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菌類
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大鍋
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往鍋里面放魚
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切好的花馬哈魚、鱘魚、黃鉆
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燒火的柴火
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爐膛
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開始點(diǎn)火 團(tuán)長(zhǎng)干勁很大
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等待美味的成熟
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往鍋里貼餑餑
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放酸菜等各類菜品
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非常熱情好客的老板給每個(gè)人倒了滿滿一杯東北小燒
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爽口的蘿卜
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下酒的花生米
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等待的時(shí)光很難熬,先碰一個(gè)
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在急不可待的等待中開鍋了,先給每位女士盛了一碗花馬哈魚,花馬哈魚養(yǎng)顏呢
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顧不上說(shuō)話了
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優(yōu)雅的吃著
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黃亮亮的餑餑
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吃的開心快樂(lè)
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戰(zhàn)斗力非常強(qiáng)
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吃飽喝足來(lái)張全家福
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再把菜譜介紹一下
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很大很大的鍋
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2012-9-29 09:03 上傳
能過(guò)這次聚會(huì)又認(rèn)識(shí)了好多新朋友,把人跟名字就對(duì)上了,很好,美妙的滋味。
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