你古有水煎包，我今有水煎餃。

謝庭蘭玉

中午正在包蒸餃，突然想起了水煎包。水煎包的味道那真是好啊，
金黃酥脆，香嫩可口。 我為何不做一下水煎餃呢？哈哈，蘭玉是第一次做水煎餃。哈哈，你古有水煎包，我今有水煎餃。


放入鍋中玩電腦，
揭鍋時(shí)間全忘掉，
貌似時(shí)間有些長，
不過味道還蠻好。

嘻哈生活

除了第一個(gè)有點(diǎn)焦，別的都很好的。

巧兒lsa518

:lol貌似很好吃！要是加一點(diǎn)水淀粉的水 底部就有一層脆皮了！

時(shí)髦老漢

來圍觀

繽果小西

要吃！

張頭頭

我想吃

無量歡僖緣

專門圍觀。

無量歡僖緣

專門圍觀。

浪花朵朵

做的不錯(cuò)，我也喜歡做水煎包，樓上有行說評過了，我就不多說了。

百里秦川

遠(yuǎn)看餃子側(cè)臥
近看油炸蒸饃
端起盤兒一嘗
鍋貼笑我懶惰
:lol

謝庭蘭玉

巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-10-16 11:38
貌似很好吃！要是加一點(diǎn)水淀粉的水 底部就有一層脆皮了！

面水是放了，水里的面有點(diǎn)少，這次沒太成功。

老王

打油詩比水煎餃好，其實(shí)有個(gè)比較專業(yè)且流行廣的叫法：鍋貼 ;P;P;P

Queen_熙熙

看著還不錯(cuò)

來自: 咸魚網(wǎng) iPhone客戶端

小白

古有木蘭  今有蘭玉;P

深藍(lán)

多才多藝，干什么像什么，色香味俱佳啊。

張頭頭

張頭頭 發(fā)表于 2012-10-16 12:26
我想吃

哈哈 那就有機(jī)會來嘗嘗你的手藝啊

巧兒lsa518

巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-10-16 11:38
貌似很好吃！要是加一點(diǎn)水淀粉的水 底部就有一層脆皮了！

不是哦  不知道您吃過沒吃過大清花的那種水晶煎餃  就是在煎餃子的時(shí)候，倒入一些水淀粉的水，然后等煎好之后 餃子底部就有一層網(wǎng)狀的脆皮 出鍋的時(shí)候要直接盤子扣在上面一翻就出鍋了！很漂亮 呵呵！淀粉水濃度要適中  不要太稀了 不然脆皮太薄了 不容易成型！

小白

小白 發(fā)表于 2012-10-17 10:45
古有木蘭  今有蘭玉

她是戰(zhàn)場 咱是廚房