家庭廚房——（十八）自制五香肉餅

浪花朵朵

家庭廚房——（十八）自制五香肉餅

---

    最近比較忙，大多數(shù)都是在外面吃飯，沒有更新家庭廚房，今天在家里做了五香肉餅，放在家庭廚房曬下，有心的魚魚可以自己試著學(xué)習(xí)下，這美味的五香肉餅。
上圖手把手教了

---

合好的面團(tuán)

蔥

肉餡（加入五香粉，花椒粉，鹽，加少許食用油）

把面搟成一大片用手拉長(zhǎng)

放肉餡和蔥在上面

從肉餡頭卷起來

卷好帶肉餡的面餅

在用手壓成圓形

平鍋內(nèi)加油，放入肉餡餅

加鍋蓋小火煎至一面發(fā)黃，在翻過來煎

這是煎好的五香肉餅

晚飯炒了個(gè)酸辣西葫蘆

五香肉餅配小米粥

吃完~真香。。。好享受自己的勞動(dòng)成果。

大秦人家Ⅱ

嘿嘿，香很

糖果！

這是你自己做的？？？

小白

師傅。。。。。。。。

浪花朵朵

糖果！ 發(fā)表于 2012-10-17 08:52
這是你自己做的？？？

小糖果還不信嗎？本人原創(chuàng)。

qiubaoyang

您家在哪？今個(gè)中午就吃您家了，我電話13201927777，記得聯(lián)系我

浪花朵朵

小白 發(fā)表于 2012-10-17 11:04
師傅。。。。。。。。

小白喜歡嗎？你幫搞個(gè)家庭活動(dòng)，我給咱做好吃的。

qiubaoyang

餓了

小白

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-17 11:25
小白喜歡嗎？你幫搞個(gè)家庭活動(dòng)，我給咱做好吃的。

我也想呀

風(fēng)兒吹沙

面活的好

濃情巧克力

我老公最愛吃這個(gè)肉餅了。可惜我不會(huì)做，面是不要活的軟點(diǎn)呢。我也拜你為師！

浪花朵朵

濃情巧克力 發(fā)表于 2012-10-17 14:42
我老公最愛吃這個(gè)肉餅了。可惜我不會(huì)做，面是不要活的軟點(diǎn)呢。我也拜你為師！

面要合的軟點(diǎn)，里面加點(diǎn)鹽，合好的面放一個(gè)小時(shí)最好。

浪花朵朵

風(fēng)兒吹沙 發(fā)表于 2012-10-17 14:04
面活的好

會(huì)合面的一定會(huì)做，這面就是做扯面用也行。

浪花朵朵

qiubaoyang 發(fā)表于 2012-10-17 11:25
您家在哪？今個(gè)中午就吃您家了，我電話13201927777，記得聯(lián)系我

呵呵，我今天不在家，去媽媽家吃飯了。

糖果！

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-17 11:23
小糖果還不信嗎？本人原創(chuàng)。

呵呵，我信了

深藍(lán)

做到不錯(cuò)，吃個(gè)餅，喝碗小米粥，即營(yíng)養(yǎng)又健康。

濃情巧克力

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-17 15:06
面要合的軟點(diǎn)，里面加點(diǎn)鹽，合好的面放一個(gè)小時(shí)最好。

說也說不會(huì)的，正如你所說的，來我家搞個(gè)家庭活動(dòng)，你親自示范下。呵呵

謝庭蘭玉

跟外面做的肉餅做法一樣。玉泉路上，就是人人樂旁邊就有一家肉餅，做法一樣一樣的。

謝庭蘭玉

但就是感覺油有點(diǎn)大

浪花朵朵

濃情巧克力 發(fā)表于 2012-10-17 15:54
說也說不會(huì)的，正如你所說的，來我家搞個(gè)家庭活動(dòng)，你親自示范下。呵呵

呵呵，你要是愿意，我們搞個(gè)6-8人家庭吃喝，選幾個(gè)能做拿手菜的都品嘗下。

浪花朵朵

謝庭蘭玉 發(fā)表于 2012-10-17 16:03
但就是感覺油有點(diǎn)大

是的，油大，但好香。嘿嘿。。。

濃情巧克力

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-17 16:16
呵呵，你要是愿意，我們搞個(gè)6-8人家庭吃喝，選幾個(gè)能做拿手菜的都品嘗下。

贊同贊同

天天海藍(lán)

好香啊，就是卷肉那個(gè)環(huán)節(jié)我感覺自己卷不好，是往空白面片那邊卷起,然后一壓么？

巧兒lsa518

太棒了！浪花斑竹不是一般的厲害喲！這個(gè)餅相當(dāng)美味啊！

浪花朵朵

巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-10-21 18:40
太棒了！浪花斑竹不是一般的厲害喲！這個(gè)餅相當(dāng)美味啊！

過獎(jiǎng)了，你的廚藝真是讓我配服。