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(薇薇原創(chuàng))重慶名火鍋--小天鵝火鍋試吃匯報(bào)----真的很不錯(cuò)!

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發(fā)表于 2012-10-22 15:31:30 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 巧兒lsa518 于 2012-10-22 17:31 編輯

很幸運(yùn),被選上了小天鵝火鍋試吃團(tuán),因?yàn)橹皡⒓訋讉€(gè)活動(dòng),也認(rèn)識了不少的朋友,所以這次當(dāng)帥哥咸小魚通知我被選上的時(shí)候,雖然很雞凍,但是心里不像上次那么忐忑。。。呵呵,只是覺得挺高興的!通知是6點(diǎn)半集合,我忘記了周末是高峰期,所以6點(diǎn)才出門,結(jié)果等我趕到的時(shí)候,遲到了10分鐘,很對不起大家!我檢討!下次有機(jī)會(huì)的話 保證不遲到!6點(diǎn)半集合 我3點(diǎn)就帶個(gè)小板凳坐門口等著。。{:soso_e117:}
咸陽小天鵝火鍋位于咸陽渭陽路中段,紅螺灣鮑翅樓對面,地處繁華地段,交通十分便利,如果坐公交車前往:有11路、16路等均可到達(dá),處于東方巴黎站和215站之間,驅(qū)車前往也很便利,門口有臨時(shí)停車位。

重慶小天鵝創(chuàng)立于1982年,“小天鵝火鍋”是響譽(yù)中外的民族餐飲品牌,是
中國民族餐飲連鎖品牌的杰出代表。2007年6月由重慶小天鵝集團(tuán)、紅杉資本中國基金海納亞洲創(chuàng)投基金共同組建而成的“重慶佳永小天鵝餐飲有限公司”,以“創(chuàng)建中國火鍋第一品牌”為企業(yè)愿景,是從事“重慶小天鵝”火鍋品牌全球化連鎖發(fā)展的專業(yè)公司。
  目前,小天鵝火鍋在全國及海外擁有300多家連鎖門店,遍及全國34個(gè)省、自治區(qū)直轄市。重慶、成都、上海、無錫太原、西安鄭州、濟(jì)南昆明、、長沙、蘇州、蘭州等220個(gè)城市,都留下了小天鵝火鍋的美味和服務(wù)。小天鵝以“時(shí)尚、品質(zhì)、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念,借助品牌、團(tuán)隊(duì)和資本的力量,讓“麻、辣、鮮、香”的小天鵝火鍋,美味香飄,四海傳揚(yáng)。

  “重慶小天鵝”火鍋的貢獻(xiàn)  第一家使用抽油煙機(jī),優(yōu)化了火鍋的飲食環(huán)境;
  第一家把西方的自助餐引入火鍋業(yè),讓客人自由選擇菜品,吃得安心,
  付款放心。
  第一家發(fā)明了鴛鴦火鍋,客人可根據(jù)個(gè)人口味喜好選擇用餐;
  第一家把具有民族特色的建筑裝飾引入火鍋餐廳;
  第一家采用歌舞伴餐的用餐模式;
  第一家在鴛鴦火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)明了“大鍋套小鍋,紅湯套清
  湯”的子母鍋,并獲得國家專利。
以上介紹來自(百度百科)

2012年9月27日登陸咸陽,一定會(huì)成為咸陽火鍋餐飲界的一支奇葩。。。


雖然大門外面看起來并不顯眼,可是一進(jìn)大堂,就感覺到真的是干凈整潔,裝修非常別具匠心,讓人感覺很舒服、很溫馨。


一進(jìn)門,就看到了新朋友和老朋友:老朋友:嘻哈生活,新朋友:月藍(lán)、濃情巧克力、咸小魚、三瘋,JODY和新生活是最后來的,遲到了,提出批評,哈哈 雖然我也遲到了 嘿嘿! 大家互相介紹之后,都感覺很親切。而且我一進(jìn)去就認(rèn)為三瘋是小白,哈哈 還問三瘋 怎么頭發(fā)變這么長了,因?yàn)樯洗蜬歌比賽時(shí)候 我記得小白是短頭發(fā),嘿嘿 怪我眼拙。。。不過相同點(diǎn)是倆人都是可愛的美女喲。。。
大家聊了一陣,就開始上菜了:老板很熱情,專門派了他們店的一個(gè)樓面經(jīng)理給我們服務(wù),也順面可以解答我們這些銀們的各種問題,再次表示感謝!
菜單很精致,印刷很精美。??粗徒腥舜瓜延窝剑∥疫@時(shí)候肚子已經(jīng)餓得咕咕叫啦!
,
他們的超辣的那種鍋底很特別,單人單鍋,里面放一點(diǎn)點(diǎn)水,竟然要放進(jìn)去這么大一桶底料啊,非常的干凈衛(wèi)生,當(dāng)著客人的面來打開包裝,一次性使用。三分料七分油,看著就很香!


我要的鍋底是鴛鴦鍋底,鴛鴦鍋底的白湯部分可以有菌湯和骨湯選擇,我選的是骨湯,看著很香濃,味道真的很不錯(cuò)!

下面來看看精致的菜品,小天鵝我覺得最大的特點(diǎn)就是菜品看起來都非常精致,在這里吃飯真的很有情調(diào),是一種很好的享受!非常適合家人聚餐以及商務(wù)宴請!

完美拼盤,里面有一種水滴形的丸·中間是黃黃的奶酪!非常好吃!外面煮過之后非常的勁道!推薦!


天鵝三脆  是由鴨腸、雞胗、鮮牛肚組成,相當(dāng)爽脆!很好吃!賣相也很棒!


鴛鴦滑拼 牛肉滑和蝦滑吧!很漂亮!煮過之后,入口即化!


香茶牛肉丸--很嫩的鮮牛肉丸子



香香牛仔骨--帶著一片骨頭的好牛肉--這個(gè)需要好好煮煮,不過味道很好吃!


蟹柳--這個(gè)感覺和一般的蟹肉棒不一樣的,很軟嫩!不像別的蟹肉棒吃起來淀粉的味道很重!這個(gè)鮮味很濃!



--這個(gè)應(yīng)該是蝦肉做的!煮出來有點(diǎn)勁道的口感。



值得一提的是這個(gè)---鮮活蝦---簡直太精致了,蝦串成串,放在冰山之上,仔細(xì)看,每只蝦還都活著,腿都在動(dòng)!雖然看著很殘忍,但是的確感覺很好!我專門問了下價(jià)格,一兩活蝦10.8元,這一盤大約3兩,30多塊錢。實(shí)在太好看了,忍不住多拍幾張!


黃金魚豆腐--這個(gè)和平時(shí)的魚豆腐不一樣的,這個(gè)很軟很嫩!



和風(fēng)豆腐拼--這個(gè)簡直太精致了,就是數(shù)量有點(diǎn)少,我都沒有吃到口袋一樣的和風(fēng)豆腐,因?yàn)橹挥兴膫€(gè)嘛!55555555,誰吃了告訴我啥味道呀!


這里的肉品看起來非常精致,也很有特色。
膠原肥牛--剛上來我以為是肥肉呢,結(jié)果服務(wù)員告訴我是白色部分是筋,涮吃起來真的不油膩?。⊥扑]!


其他的幾種肉品我也分不清楚了---名字分別是:小羔羊后腿、羊肋卷、一品肥牛王、牛羊拼盤,非?;?!入口即化!



這盤我還真不清楚是什么了,口感脆脆的!



冬瓜


鵪鶉蛋



養(yǎng)生拼盤



手工面


豆苗


俺的最愛--山藥片


田園拼盤---實(shí)在是太實(shí)惠了!菜很大量!菜品很豐富!



很香糯的米蘭跳糕--特色小吃!等我拍照的時(shí)候已經(jīng)有人下嘴了!---




小油條---我忘記拍了 呵呵!

這個(gè)好像是炸過的油豆腐皮,可以涮著吃,很香!



小吃山藥卷--甜香口,小朋友肯定喜歡!



強(qiáng)力推薦的是這里的飲品:金桔汁,沒拍上照片,太好喝了!太好喝了!酸甜口的,解油膩!開腸胃!非常棒!還有養(yǎng)生豆?jié){,熱熱濃濃甜甜的!超給力!
小天鵝火鍋的料碗也采取的是自助形式,有幾十種小料可以選擇,您可以根據(jù)自己的口味來調(diào)配。
這個(gè)是我的料碗,不過就是著急吃,后來才發(fā)現(xiàn)拍虛了!囧囧囧


再來幾張菜品全家福:你們肯定會(huì)羨慕我們吧!菜品實(shí)在是太豐富了!



不過 沒要多久,整個(gè)桌子變成這樣-------看來的確很好吃呀!哈哈!剛開始我還發(fā)愁這么多菜怎么吃的完啊 !事實(shí)證明---大家的戰(zhàn)斗力還是很強(qiáng)悍的么!咱們的嘻哈還意猶未盡的嚼著小油條呢!哈哈!表打我呀!



我們今天的菜單,為了能把菜品對上號,我可是把菜單打印出來,一個(gè)一個(gè)對著寫呀!呵呵!我夠盡職盡責(zé)了把!


最后來一張全體小天鵝試吃團(tuán)成員的合影---還有店長和美麗的服務(wù)經(jīng)理



今天我?guī)讉€(gè)同事都告訴我我上報(bào)紙了 ,哈哈  我專門把報(bào)紙拿過來拍了照片!留念啊!



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發(fā)表于 2012-10-22 15:42:36 | 只看該作者
沙發(fā)~哈哈
     

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發(fā)表于 2012-10-22 15:51:17 | 只看該作者
給力啊,都上報(bào)紙啦
     

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發(fā)表于 2012-10-22 15:55:06 | 只看該作者
貼子很精致,一如你那美味的蛋糕{:soso_e179:}
     

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發(fā)表于 2012-10-22 16:45:02 | 只看該作者
:loveliness:喜歡你的介紹非常詳細(xì),以后去吃時(shí)可以直接點(diǎn)名了
     

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發(fā)表于 2012-10-22 16:54:31 | 只看該作者
你的功課做的是最好的。佩服。確實(shí)介紹的詳細(xì)。
該會(huì)員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
     

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發(fā)表于 2012-10-22 16:59:02 | 只看該作者
用心在寫作業(yè)啊
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:32:17 | 只看該作者
月藍(lán) 發(fā)表于 2012-10-22 15:42
沙發(fā)~哈哈

你是發(fā)帖快  回帖更快??!哈哈 很厲害哦!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:32:50 | 只看該作者
新生活 發(fā)表于 2012-10-22 15:51
給力啊,都上報(bào)紙啦

哈哈 我今早被我同事叫下去 說我上報(bào)紙了 報(bào)紙已經(jīng)拿到我手里了!準(zhǔn)備永久珍藏!嘿嘿!22號報(bào)紙!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:33:21 | 只看該作者
無名的快樂 發(fā)表于 2012-10-22 15:55
貼子很精致,一如你那美味的蛋糕

呵呵 謝謝無名斑竹!應(yīng)該的應(yīng)該的!得來不易的機(jī)會(huì) 我要好好珍惜呀!
祝大家天天都有好心情!
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:33:44 | 只看該作者
謝庭蘭玉 發(fā)表于 2012-10-22 16:33
牛帖中的牛帖

呵呵 謝謝藍(lán)玉支持!
祝大家天天都有好心情!
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:34:22 | 只看該作者
濃情巧克力 發(fā)表于 2012-10-22 16:54
你的功課做的是最好的。佩服。確實(shí)介紹的詳細(xì)。

大部分菜我對著菜單能對上名字!有些還是對不上!不過我盡力了!哈哈!
祝大家天天都有好心情!
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:34:59 | 只看該作者
bamboo 發(fā)表于 2012-10-22 16:45
喜歡你的介紹非常詳細(xì),以后去吃時(shí)可以直接點(diǎn)名了

恩恩  我就是覺得有些菜品真的值得推薦!給大家介紹詳細(xì)點(diǎn)!也方便大家選擇!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-22 17:35:25 | 只看該作者
嘻哈生活 發(fā)表于 2012-10-22 16:59
用心在寫作業(yè)啊

呵呵  要對得起吃的那么好的火鍋me !
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發(fā)表于 2012-10-22 18:10:27 | 只看該作者
說得非常詳細(xì),飽了眼福了。
     

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發(fā)表于 2012-10-22 21:40:56 | 只看該作者
巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-10-22 17:32
你是發(fā)帖快  回帖更快??!哈哈 很厲害哦!

姐~我是第一次做沙發(fā),之前連地板都摸不著~所以比較激動(dòng)呀~先回帖,然后才看的。姐姐果然是強(qiáng)人,真是蕙質(zhì)蘭心呀
遇到個(gè)無良租客
     

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發(fā)表于 2012-10-22 22:46:02 | 只看該作者
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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-23 08:11:16 | 只看該作者
小龍問路 發(fā)表于 2012-10-22 22:46
支持,介紹的好詳細(xì)啊啊

嘿嘿 謝謝大家支持!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-23 08:11:46 | 只看該作者
竹子 發(fā)表于 2012-10-22 18:10
說得非常詳細(xì),飽了眼福了。

呵呵 謝謝支持!
祝大家天天都有好心情!
     

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發(fā)表于 2012-10-23 13:08:14 | 只看該作者
如此詳盡的介紹帖子。有機(jī)會(huì)要嘗試下。
祝大家天天都有好心情!
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-23 13:10:05 | 只看該作者
小木媽媽 發(fā)表于 2012-10-23 13:08
如此詳盡的介紹帖子。有機(jī)會(huì)要嘗試下。

呵呵 謝謝支持!
祝大家天天都有好心情!
     

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發(fā)表于 2012-10-25 22:07:31 | 只看該作者
  厲害,竟然介紹的這么詳細(xì),就是沒見你們吃的場景{:soso_e120:}
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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-27 20:41:24 | 只看該作者
不為女人流淚 發(fā)表于 2012-10-25 22:07
厲害,竟然介紹的這么詳細(xì),就是沒見你們吃的場景

哈哈 沒人拍我么  我也不能自己拍自己1嘿嘿

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發(fā)表于 2012-11-30 17:45:50 | 只看該作者
香死了  樓主拍的真清晰,有時(shí)間要去嘗嘗
該會(huì)員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
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