自己動手做的蘸水面

下山虎

自己動手做的蘸水面，味道比外面的差的不是很多，發(fā)上來給大家分享一下。


面要比包餃子的軟一些，醒1-2小時


然后將醒好的面搟開切成2公分左右的小條，再醒一會兒







炒鍋加少許油，將蒜末炒香，然后加入西紅柿切成小塊（西紅柿要多一些）炒成汁并加入蔥段、五香粉、鹽、雞精、耗油、一小勺香醋（個人感覺恒順香醋要好一些）小火熬制3分鐘左右（如果汁有些干，可以加少許水，可不要太多哦）









哈哈哈，開吃了（喜歡吃辣的，蘸汁可以加一些油潑辣子，味道更爽?。?br /> 喝點面湯，，，別忘了

浪花朵朵

虎哥自己動手了啊，看起來真香啊。。。

下山虎

謝謝，金幣就算了，，你也不容易，呵呵呵

青海湖

給我來一碗行嗎？我饞啊。我就坐地板吃吧！哈哈

下山虎

呵呵呵，沒馬達

浪花朵朵

青海湖 發(fā)表于 2012-11-16 20:30
給我來一碗行嗎？我饞啊。我就坐地板吃吧！哈哈

海爺坐地上可不行啊，你能品嘗老虎的 蘸水面 你是貴客啊。

浪花朵朵

下山虎 發(fā)表于 2012-11-16 20:24
謝謝，金幣就算了，，你也不容易，呵呵呵

你能發(fā)美食帖子，是給兄弟面子啊。
大家都來發(fā)美食帖，這樣也能看到大家每天吃的什么，家常飯還是要點創(chuàng)意，換著來吃才香啊。

深藍

呵呵，看的我肚子都餓了。

下山虎

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-11-16 20:40
海爺坐地上可不行啊，你能品嘗老虎的 蘸水面 你是貴客啊。

[s:303]

下山虎

發(fā)此貼是受浪花的影響，每次看的人饑腸轆轆，，，，