美國大杏仁實(shí)為“扁桃仁” 或因錯(cuò)誤翻譯導(dǎo)致

夜未央魚

美國大杏仁實(shí)際和杏仁沒有任何關(guān)系，而是“扁桃仁”，這則消息昨天引起了不少消費(fèi)者關(guān)注和驚愕，“這么多年都吃錯(cuò)了？”記者發(fā)現(xiàn)，目前市場上三種稱呼的產(chǎn)品同時(shí)存在，如果不了解背景的話，很容易犯暈。    在我買網(wǎng)搜索“大杏仁”會(huì)出現(xiàn)12種商品，其中包括大杏仁、加州大杏仁、美國大杏仁等幾類，涉及多個(gè)品牌，搜索“巴旦木”也會(huì)出現(xiàn)三種商品，均為出自新疆的品牌。記者在知名堅(jiān)果品牌果園老農(nóng)的官方網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品介紹里有多種包裝規(guī)格的“美國大杏仁”產(chǎn)品，其產(chǎn)品介紹中寫道：“美國大杏仁(Amygdalus comnnis)又稱扁桃(在中國俗稱巴旦杏、巴旦木)薔薇科扁桃屬，是一種十分重要的干果油料及藥用樹種。其世界年總產(chǎn)量在120萬噸左右，居世界四大干果之首。 ”但在另一知名品牌洽洽的官網(wǎng)上，已經(jīng)沒有與“大杏仁”相似名稱的商品，只有名為“開口扁桃仁”和“扁桃仁”的產(chǎn)品。
    實(shí)際上，美國扁桃仁之所以叫“大杏仁”，是因?yàn)樯鲜兰o(jì)70年代進(jìn)口到我國時(shí)的錯(cuò)誤翻譯，最終以訛傳訛了幾十年。杏仁比扁桃仁的成本價(jià)每公斤要高出20元，但扁桃仁一變成“美國大杏仁”，零售價(jià)每公斤高達(dá)120元。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)指出，目前多數(shù)食品企業(yè)已開始將“美國大杏仁”中文名更名為“扁桃仁”或“巴旦木”，但這一過程需要時(shí)間。
    在一家大型超市的散裝干果區(qū)，一些消費(fèi)者在挑選商品。對記者提出的“美國大杏仁和巴旦木是不是一種東西”的提問，導(dǎo)購也表示說不好，“應(yīng)該不一樣吧，美國大杏仁肯定是美國產(chǎn)的啊，巴旦木好像都是新疆那邊的吧。”