新疆庫爾勒。。。我的家鄉(xiāng)

大智若愚 · 發(fā)表于 2013-4-17 16:35:30

  (以下圖片有些是手機(jī)拍照的像素不好大家見諒)
                                                            梨城——庫爾勒

庫爾勒市（Korla）是縣級市，是新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州的首府，因盛產(chǎn)香梨而稱為“梨城”。城市位于新疆自治區(qū)中心地帶，全市總面積7116.9平方公里，全市總?cè)丝诩s60.17萬。有23個(gè)民族，少數(shù)民族約占總?cè)丝?0%。市人民政府駐孔雀河以南新市區(qū)，是南疆最大的城市，也是新疆僅次于烏魯木齊的第二大城市，是新疆自治區(qū)政府實(shí)施“北烏南庫”發(fā)展的對象城市，是進(jìn)出南疆的要塞，新疆的南北疆分水嶺。
      10月16日早的飛機(jī)  北京——烏魯木齊（一般到庫爾勒沒有直達(dá)，必須要到烏魯木齊轉(zhuǎn)機(jī)）

   做飛機(jī)基本上出了山西就沒什么青山綠水了，一路上都是沙漠或者隔壁，快到烏魯木齊的時(shí)候就可以看見天山雪山了。

   烏魯木齊位于天山一個(gè)盆地里，入冬之后霧特別多，所以秋冬季節(jié)想去的朋友一定有所準(zhǔn)備，飛機(jī)晚點(diǎn)是常事。
   烏魯木齊安檢十分嚴(yán)格，連外套、腰帶都要解下，因?yàn)槲业拿巧ё?，登記卡打不出來（在?nèi)地從里都沒人看的）需要做證明啥的，我本身就有點(diǎn)晚了，結(jié)果再次安檢的時(shí)候就誤了飛機(jī)，不過也沒什么，改簽第二天就相當(dāng)于在烏市留宿一晚吧（”阿Q精神“出差必備，嘿嘿），以后也是同樣的朋友，就請注意了，別耽誤行程。
   &&晚餐&&
      來到新疆肯定要吃當(dāng)?shù)氐拿朗忱?br />

   羊肉串，確實(shí)很嫩，新疆普遍價(jià)格就是3元一串，合理

   大鍋?zhàn)ワ?，?dāng)?shù)氐拿?，價(jià)格不貴，15到25之間吧，這份是15元，米飯有點(diǎn)硬，需要慢慢嚼，附帶一塊羊肉，羊肉也就8、9成熟，嚼起來更費(fèi)勁，可能這就是特色吧，味道不錯(cuò)。店主告訴我，南疆的羊肉更好，烤肉會更好吃，我不禁對庫爾勒之行又多了份期待（確實(shí)到了庫爾勒我又吃到了更好的抓飯，真的是好啊，后續(xù)有介紹）

烤包子，也是新疆的一個(gè)特色吧，這里烤的東西很多，例如烤馕，是貼爐子內(nèi)壁的烤法，不過烤包子基本都是羊肉餡，味道很不錯(cuò)，皮是烤的那種脆脆的，和蒸的包子截然不同的口感，羊肉餡的味道很山，對于那些不吃牛羊肉的人來說，是個(gè)遺憾。這是在烏市，那天排隊(duì)的人很多，我就沒買，到了庫爾勒，有很多，后續(xù)補(bǔ)圖吧。

         &&次日早餐&&
牛肉拉面，新疆的拉面，無論是面或者湯都很地道，牛肉很多，也很嫩，并且不貴，大碗一般也就10元左右。
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抵達(dá)庫爾了，庫爾勒機(jī)場很小，周圍就是荒涼的沙土，當(dāng)?shù)厝苏f是戈壁看，我看起來就是沙漠。
&&午餐&&

拌面，庫爾勒當(dāng)?shù)匕杳嫣貏e多，種類也多，例如什么丁丁拌面啊，都很好吃，價(jià)格實(shí)惠，一般就是15元左右，吃飽肯定沒問題。
   &&庫爾勒各種吃&&
1.香梨

   這個(gè)香梨還是，維族人小飯館老板娘給我的，聽說我是第一次來到西北，他們家的店很小，但是很火，烤肉很好吃，而且便宜，香梨聞起來確實(shí)有一種香氣，吃起來很脆，也很甜，新疆的水果的特點(diǎn)就是甜，，我的時(shí)候是10月份，也是吃梨的好季節(jié)。例外價(jià)格很便宜，這里賣東西，所說的多錢一斤，一斤是一公斤，朋友來了要注意一下，和內(nèi)地不一樣。葡萄真的很甜，我買一市斤葡萄才花 4、 5快錢。

   2.抓飯


”白星抓飯“ ，超級正宗，超級好吃?！卑仔恰笆钱?dāng)?shù)匾患揖S族的菜館，裝修很考究，類似于內(nèi)地私房菜館一樣
地點(diǎn)就位于，巴音東路和梨鄉(xiāng)路路口，當(dāng)?shù)睾艹雒?，出租車都知道，我就住在那附近，靠近人民廣場，有幸來到的朋友一定要去嘗嘗，無論是抓飯，拉條子，烤肉都絕對正宗，我在此強(qiáng)烈推薦
3.馕坑肉

馕坑肉，顧名思義，就是在烤馕的爐子烤出來的肉，是維族燒烤的一大特色，味道很正，跟人認(rèn)為比羊肉串好吃，在庫爾勒，六隊(duì)小區(qū)附近都是，打車就可以，這里還有烤羊排，整根的羊排，老過癮了，老好吃了，75一公斤，自己都吃不了，還有會兩張小烤馕，留戀往返啊。

烤馕一般會贈送一個(gè)

風(fēng)卷殘?jiān)浦?。。。。。羊排只是羊排了，哈哈，夠爽，夠爽?。。。。。。。。。。。。?
4.羊肉酸湯餛飩

羊肉酸湯餛飩，也算是當(dāng)?shù)匾坏佬〕?，可能名氣不是很大，但是很好吃?0元就是一大婉，非常給力，味道酸酸的湯，很是開胃，旁邊也是維族的一種烤*** ，貌似是玉米面的，但是叫什么我也不知道，我問了賣家，但是那個(gè)維族人的漢語我實(shí)在是聽不懂，再來上3串羊肉串，一共23元的晚餐，效果相當(dāng)不錯(cuò)了。這家餛飩在這里，旁邊有個(gè)小鐵房子就是賣那個(gè)烤***的，才2元一個(gè)。

另外，還有烤馕，就是十分常見的了，我在這里也沒有上圖，以上大家可能就是認(rèn)為我是一個(gè)吃貨了，哈哈，其實(shí)也對，那么下面就來點(diǎn)南疆的美麗餓自然風(fēng)光吧!!!!!!!!!!!

   庫爾勒——鐵門關(guān)


   以上描述依然來自《百度百科》，看來百度真是個(gè)掃盲神器啊。


      新疆的天藍(lán)的是特別的透徹，讓你有一種說不出來的靜與悟的體會，而山就是禿的那么徹底，很少有植被覆蓋

            依然藍(lán)天

塞外雄關(guān)，岑參曾留詩詞于此，這里記載了多少懷才不遇的故事，留下了多少意氣風(fēng)發(fā)的回憶。

      看著這里，想起了那些名字，張賽，昭君，岑參。。。。。

絲綢之路，那條貿(mào)易與文化并存的路，那段精彩與絢爛的歷史，就在這里得到最真的體驗(yàn)。



孔雀河，河水來自博斯騰湖，清澈，緩緩流淌，養(yǎng)育著庫爾勒這座沙漠中的綠洲。

   山腳下，有賣烤肉串，現(xiàn)切的羊腿肉，現(xiàn)穿的串，超級正宗，最關(guān)鍵的是也是3元一串，在景區(qū)里還有這個(gè)待遇，必須馬上來10串，而且老人家還贈了一串，味道別提有多正了，靠譜?。?！

  維族的烤肉都是柴火烤的這點(diǎn)和內(nèi)地的炭火烤有點(diǎn)不同，柴火熱度比炭火低，烤出來的肉很鮮美，很嫩。

  人為是淡季，進(jìn)去內(nèi)人很少，所以就我自己吃，感覺超好的。



景色不多言語，靜靜欣賞

對于生命的敬畏，不是它孤獨(dú)的存在，而是它頑強(qiáng)的生活，即使枯萎，也要綻放?。?！

   曾經(jīng)美麗的傳說，一位當(dāng)?shù)氐墓鲪凵狭艘粋€(gè)普通的小伙子，兩個(gè)人的愛情遭到了眾人的反對，而兩人的私奔又遭到國王追捕，最后殉情于此，中國版的羅密歐與茱麗葉，他們依然在這安然的睡著，生生世世，永不分離。