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本帖最后由 浪花朵朵 于 2013-5-5 09:05 編輯
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2013-5-3 11:37 上傳
簡介:
涼皮為陜西特色小吃之一,又稱陜西涼皮。涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實為米皮?,F(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。 涼皮歷史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。
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2013-5-3 11:39 上傳
陜西人愛吃涼皮,那是不用說的,可陜西涼皮分那么多種,你喜歡什么樣的涼皮呢?漢中面皮、秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮等,可咸陽那里的涼皮才正宗呢?那就要請壇子里的吃貨們把自己吃到的或看到的好吃的涼皮介紹給魚魚們了。
活動樣帖:
[吃喝] 【麻醬涼皮】
http://kmaierte.cn/thread-237526-1-1.html
活動說明:
1、帖子方式及帖標題:吃喝【自命名】——XX涼皮
活動時間:5月3日起
2、比如:【永綏街涼皮】——秦鎮(zhèn)米皮。用手機或相機拍下店面或店內(nèi)涼皮照片,帖子內(nèi)容要求包含日期、地點及圖片(數(shù)量不限)和簡單說明等字樣,純表情、無說明、無圖帖無效。
3、蛇年行大運,激情五月天,愛吃涼皮、愛美食,愛吃喝玩樂,上咸魚網(wǎng)!還等什么?
4、只要開新帖,帖子圖片精美,介紹詳細,就可加為精華帖及置頂,只要發(fā)帖子就有3-10金幣拿,發(fā)帖子、拿金幣!我等你哦!
5、發(fā)帖子參加活動還會有意想不到收獲哦!
注:凡參加活動人氣最高帖子樓主,我們會選一至兩名優(yōu)選進入下次美食團試吃名額。
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