世界上有人的地方都有中國人,是中國人都用筷子吃飯。這個習(xí)慣幾千年也沒有改變過。 筷子的標(biāo)準(zhǔn)長度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示與動物有本質(zhì)的不同。有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯,覺得這種姿勢和儀態(tài)有品位。但學(xué)了之后也只是偶爾用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中國人,想必都是奇葩。 刀叉是冶金術(shù)成熟以后才有的用具。而冶金術(shù)是十五世紀(jì)才發(fā)明的,在廣泛應(yīng)用于日常生活中之前,西方人其實是用手吃飯。 相比之下,筷子的文明史顯然長得多。 關(guān)鍵是,筷子是兩根,稱呼卻是一雙。在餐廳里呼喚服務(wù)生“拿一雙筷子吧”,那肯定是中國人;如果說“拿兩根筷子吧”,那一定是外國人。 為什么明明是兩根筷子,卻叫一雙筷子呢? 這里面有太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二為一。這是中國人的哲學(xué),西方人不懂。 筷子在使用的時候,講究配合和協(xié)調(diào)。一根動,一根不動,才能夾得穩(wěn)。兩根都動,或者兩根都不動,就夾不住。這是中國的陰陽原理,也有西方力學(xué)的杠桿原理。 筷子還有點穴、按摩和刮痧的作用。舊時人們走江湖,身上只要有一雙筷子,有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了帶,隨手掰根樹枝或蘆葦,折斷了,在石頭上磨一磨,在水里洗一洗,也能當(dāng)筷子用。 中國文明和西方文明都從神話發(fā)源。西方后來人神分家了,做事靠科學(xué),做人靠宗教。中國沒有。中國什么都合在一起:何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫悟空、豬八戒這些神仙也是人,他們就在茫茫人海中;中國人的理想和現(xiàn)實、靈魂與肉體也是合二為一的,每天用的筷子里面就有信仰,舉手投足都是理念。這是一種通達(dá)和智慧。 所以,中國人不需要到專門的地方去清洗靈魂。從小就有長輩告訴他,如何做人做事,知道只有做好人才能做好事——這兩者也不能分。 我們現(xiàn)在很多人,每天握著筷子指指點點,口無遮攔地自嘲自己和同胞沒有信仰,西方如何如何,還以為這是幽默,是謙虛,是有境界。其實是無知。無知才無畏。 小編認(rèn)為:作為年輕一代的我們不應(yīng)崇洋媚外,盲目崇拜和模仿西方文明。中國傳統(tǒng)文化還需要我們年輕一代共同傳承和發(fā)揚(yáng)!
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