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2011-9-20 09:57 上傳
面對散發(fā)著餿味的丸子,鄭先生很是無奈 實習記者 侯建勛 攝
本想一家人吃頓火鍋熱鬧熱鬧,可當吃到剛從超市買回的丸子時,一家人的好心情就全沒了。
18日下午6時許,家住文林路的鄭先生在人人樂超市人民路店購買了5.93元的素丸子,吃飯時發(fā)現(xiàn)丸子口味發(fā)苦,檢查未經(jīng)烹飪的丸子發(fā)現(xiàn),有一種蘿卜口味的有臭味,掰開后有拉絲的現(xiàn)象。
當天買的熟食餿了
昨日中午,在鄭先生家里見到了他說的丸子,“我昨晚還放到冰箱里冷藏保管的?!?br />
食品塑料袋上標著保質(zhì)期為2011年9月18日,袋子里還剩著少許的三種口味的丸子,透過袋子能聞到酸臭味,掰開丸子,確實拉出了絲。
“周末想吃火鍋了,在超市買了菜,聽見丸子促銷,就去買了些,結(jié)果回來孩子吃了一口說是苦的?!编嵪壬推拮佣己懿唤?,剛從超市買回來的丸子怎么會是苦的。
鄭先生檢查了沒有放進鍋里的丸子后發(fā)現(xiàn),蘿卜口味的丸子有臭味,掰開丸子竟拉出了絲。
鄭先生回憶,18日下午在超市準備火鍋食材,聽見丸子在促銷就去買了南瓜餡、芹菜餡和自己最愛吃的蘿卜餡,分別在熟食區(qū)盛了三種口味的丸子,“買的時候蘿卜餡剩了1/5托盤。”
超市愿道歉并賠償
18日晚8時許,鄭先生便到達人人樂詢問熟食變質(zhì)的問題,但協(xié)商未達成一致。
超市工作人員證實,18日晚上鄭先生確實來到超市,問題丸子也確實變質(zhì),但由于雙方情緒激動,未能協(xié)商一致。
對于丸子拉出絲的問題,人人樂人民路店生鮮區(qū)主管董平安表示,食品出現(xiàn)了問題他首先表示很抱歉,“可能是連續(xù)的陰雨天氣,致使丸子拉絲、質(zhì)變,不過屬于偶然現(xiàn)象。”
董平安介紹,熟食區(qū)每天6時30分上班,開始做銷售準備,到上午8時開始銷售。前臺部、物價部等職能部門,會對當天的熟食及食品進行檢查,因為不能品嘗,所以一般通過看和聞。
“每種熟食都有專柜人員進行隨時檢查?!惫ぷ魅藛T朱洺萱介紹,超市熟食的鹵制品、烤制品、油炸食品保質(zhì)期較短,保質(zhì)期為一天。
超市每天下午5時30分對剩余熟食進行特價促銷,晚9時30分對剩余熟食進行報損,“防損部、收貨部、熟食部同時監(jiān)督,將報損后的食物扔掉?!敝鞗齿嬲f。
食品質(zhì)量問題已出,董平安表示,首先對顧客表示抱歉,愿以十倍金額賠償鄭先生,并且對其及家人因食用變質(zhì)丸子而感到身體不適的,超市愿承擔醫(yī)療費用。實習記者鄭葉
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