轉(zhuǎn)基因

夜未央魚(yú)

這幾年，轉(zhuǎn)基因一直是個(gè)熱鬧的話(huà)題。反對(duì)的人大概分兩類(lèi)。一類(lèi)是氣質(zhì)型的：對(duì)人為干預(yù)自然選擇法則的“作弊”行為打心眼里厭惡，把轉(zhuǎn)基因比喻為給六歲孩子發(fā)一把AK-47，雖然風(fēng)險(xiǎn)不確定或尚未發(fā)生，但萬(wàn)一發(fā)生了后果很?chē)?yán)重，人類(lèi)承受不起；另一類(lèi)則是實(shí)證派的：轉(zhuǎn)基因這東西到底有沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，或性?xún)r(jià)比劃算不劃算。

關(guān)于氣質(zhì)，就不說(shuō)啥了，吃油條蘸butter還是蘸臭豆腐，個(gè)人愛(ài)好哪有道理好講？所以只論實(shí)證派的觀(guān)點(diǎn)：

關(guān)于轉(zhuǎn)基因的安全，擔(dān)心主要有兩個(gè)方面：一是人體健康，二是環(huán)境污染。人體健康方面，確實(shí)只見(jiàn)零星報(bào)道，說(shuō)有幾個(gè)吃了過(guò)敏或感染的。但病例數(shù)太少，不成氣候，而且病狀與轉(zhuǎn)基因食物只有相關(guān)性，似乎并不能證實(shí)明確的因果關(guān)系。實(shí)驗(yàn)室里，吃轉(zhuǎn)基因土豆的小白鼠有結(jié)腸出血、發(fā)情期行為輕微改變之類(lèi)?？偟恼f(shuō)來(lái)，就已發(fā)生的情況來(lái)看，說(shuō)吃轉(zhuǎn)基因食物影響身體健康，是有點(diǎn)恐慌過(guò)頭了。最近又第N＋1次從美國(guó)方面?zhèn)鱽?lái)消息，說(shuō)小白鼠癌癥了、不育了。信不信呢？還真是讓人為難。

但是不是就高枕無(wú)憂(yōu)了呢？我對(duì)此還是持保留態(tài)度的——雖然已發(fā)生的事情不可怕，但是可能會(huì)發(fā)生的事情卻令人憂(yōu)心忡忡。2002年，英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)做了個(gè)實(shí)驗(yàn)：給12名健康人和7名結(jié)腸造瘺的病人食用轉(zhuǎn)基因大豆。健康人的糞便中沒(méi)有轉(zhuǎn)基因物質(zhì)殘留，7名病人的糞便中卻有3.7%的轉(zhuǎn)基因大豆的DNA殘留。更嚴(yán)重的是：其中有3名病人，在腸道的細(xì)菌體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因大豆的DNA。就是說(shuō)，食用轉(zhuǎn)基因食物，可以改變至少部份人群腸道內(nèi)細(xì)菌的DNA，這是確證的事情。

細(xì)菌在正常環(huán)境下是無(wú)性繁殖的——一分為二、二分為四。但是在不利環(huán)境中，它們彼此“拋射”部份DNA物質(zhì)，類(lèi)似于有性繁殖——通過(guò)個(gè)體間交換遺傳物質(zhì)求得多樣性，以對(duì)抗不利環(huán)境。所以可以想見(jiàn)，外來(lái)的轉(zhuǎn)基因，在腸道細(xì)菌體中是可以存活并傳播的。這種傳播到底會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響，目前還不知道。但是生物學(xué)家多布然斯基曾經(jīng)做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將一群果蠅隨機(jī)分為兩組，一組在25度下繁殖，另一組在27度下繁殖，經(jīng)過(guò)幾十世代之后，這兩組以前完全一樣的果蠅彼此交配后，已經(jīng)無(wú)法產(chǎn)生有繁殖能力的后代，就像馬和驢交配所生下的騾子沒(méi)有生育能力一樣。分析其原因，僅僅是因?yàn)闇囟鹊牟煌?，造成兩組果蠅腸道菌群的構(gòu)成上產(chǎn)生了差異。這個(gè)果蠅試驗(yàn)確實(shí)給了我們這樣的遐想空間：一個(gè)吃轉(zhuǎn)基因豆油的丈夫和一個(gè)不吃轉(zhuǎn)基因豆油的妻子，生育能力能否受到影響？

與生育力下降相比，更令人擔(dān)心的是：腸道細(xì)菌這種寄生物，是否會(huì)影響到宿主的遺傳表達(dá)？對(duì)于其機(jī)制，目前我們不得而知。表征遺傳學(xué)言之鑿鑿天花亂墜，解釋未必靠譜，但是現(xiàn)象——后天的行為，包括食物的攝取，可以影響基因的表達(dá)——卻是實(shí)實(shí)在在發(fā)生了的。我們只是現(xiàn)在還不知道這樣的改變能否被遺傳。而對(duì)于可能的后果，實(shí)在是不敢想。

而關(guān)于環(huán)境，我們現(xiàn)在確切地知道：轉(zhuǎn)基因作物會(huì)以“基因漂變”的形式導(dǎo)致同種野生作物的不育。這就像賭場(chǎng)里有作弊的賭客，老實(shí)的賭客會(huì)離場(chǎng)——自然界中正常的植物基因庫(kù)，已經(jīng)被不可逆轉(zhuǎn)地改變了。這才是最大的污染。另一種比較“實(shí)在”的污染，以轉(zhuǎn)基因玉米為例：bt玉米轉(zhuǎn)入的是蘇云金芽孢桿菌的一個(gè)基因。這個(gè)基因的表達(dá)，是產(chǎn)生一種有毒的蛋白質(zhì)，以毒死害蟲(chóng)。問(wèn)題是，這種有毒的蛋白質(zhì)在土壤中很難降解，將殘留很長(zhǎng)時(shí)間。這樣的毒性殘留，肯定會(huì)影響土壤的生物活性、酶活性和微生物生存環(huán)境。

算過(guò)確切的和可能的害處之后，再來(lái)看轉(zhuǎn)基因作物的好處：說(shuō)實(shí)話(huà)，好處確實(shí)不多。因?yàn)橛棉D(zhuǎn)基因的方式去對(duì)抗害蟲(chóng)，方法論就有問(wèn)題。農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是什么？就是大面積種植單一作物嘛是不是？如此一來(lái)，害蟲(chóng)就不可避免。啥叫害蟲(chóng)？就是吃你種的那個(gè)東西的蟲(chóng)子?？赡阒环N了一樣?xùn)|西，你讓蟲(chóng)子不吃這個(gè)吃什么呢？寄希望用轉(zhuǎn)基因來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，是癡人說(shuō)夢(mèng)。不管你弄出多花梢的品種，一定會(huì)有相應(yīng)的害蟲(chóng)進(jìn)化出來(lái)，早晚而已。而且蟲(chóng)子比人抗折騰，你最后就是種出人一吃就死的玉米，也照樣有蟲(chóng)子會(huì)吃。所以在這場(chǎng)斗爭(zhēng)中，人肯定是輸家。轉(zhuǎn)基因這個(gè)辦法行不通。

拿抗生素舉例：剛發(fā)明青霉素的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的人們多興奮啊，說(shuō)感染問(wèn)題終于OVER了。是啊，我小時(shí)候發(fā)燒什么的，青霉素的用量只是4萬(wàn)或8萬(wàn)，32萬(wàn)的劑量已經(jīng)是很了不起的大量了。可現(xiàn)在呢？960萬(wàn)成了基礎(chǔ)量，而且絕大多數(shù)的時(shí)候還根本不管用。后來(lái)又出了萬(wàn)古霉素，用了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)沒(méi)有耐藥菌株出現(xiàn)。醫(yī)生們一臉壞笑曰：“死細(xì)菌，到底沒(méi)俺們聰明，這回怎么樣？沒(méi)轍了吧？”挽起袖子正打算寫(xiě)一篇《萬(wàn)古霉素特有殺菌機(jī)制讓所有細(xì)菌死翹翹永世不得翻身人類(lèi)得享萬(wàn)年太平，哦，耶！》的論文，人家耐藥菌株出來(lái)了。打那以后，不管有多少新抗生素出來(lái)，都沒(méi)見(jiàn)藥廠(chǎng)再吹過(guò)這種牛?！?br /> 　　　
拿抗生素與細(xì)菌之間的關(guān)系來(lái)類(lèi)比轉(zhuǎn)基因作物與害蟲(chóng)二者間的關(guān)系，是恰當(dāng)?shù)摹＿@個(gè)世界是由微生物和昆蟲(chóng)主宰的，也就是說(shuō)，轉(zhuǎn)基因和抗生素一樣，無(wú)法取得最終的、決定性的勝利。對(duì)此我們要有清醒的認(rèn)識(shí)。

既然在抗病蟲(chóng)害方面沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)，那么，產(chǎn)量方面是不是就很高呢？2003年4月由Innovest投資策略?xún)r(jià)值顧問(wèn)公司發(fā)布的一份報(bào)告。結(jié)論是：“轉(zhuǎn)基因大豆上千個(gè)試驗(yàn)顯示產(chǎn)量比非轉(zhuǎn)基因大豆大幅下降5-10%，而在一些地區(qū)甚至達(dá)12-20％。在英國(guó)也有類(lèi)似轉(zhuǎn)基因冬油籽菜和糖用甜菜實(shí)地試種產(chǎn)量下降的試驗(yàn)報(bào)告。”而同時(shí)，“轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物并沒(méi)有使除草劑和殺蟲(chóng)劑的使用大幅減少”，成本卻大大提高了——美國(guó)種植轉(zhuǎn)基因棉花的農(nóng)民，每英畝成本上升1.31美元。

問(wèn)題來(lái)了：這么個(gè)沒(méi)見(jiàn)有啥好處，問(wèn)題和潛在風(fēng)險(xiǎn)一大堆的東西，何以如火如荼地得到推廣呢？我覺(jué)得原因有二：一是科學(xué)家的好奇心比潘朵拉還強(qiáng)，盒子既然已經(jīng)被打開(kāi)，里面的東西就不可能不跑出來(lái)。人類(lèi)最大的不幸，乃是對(duì)“新”、對(duì)“科學(xué)最新進(jìn)展”這些字眼的無(wú)比迷戀，簡(jiǎn)直像鴉片癮一樣。

第二個(gè)原因，就比較骯臟了——商業(yè)上的利益。關(guān)于這一點(diǎn)，我舉一個(gè)9年前的例子，即可說(shuō)明這里面水有多深：2005年，美國(guó)證券和交易委員會(huì)、司法部和印尼根治腐敗委員會(huì)聯(lián)合開(kāi)展了一項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查證實(shí)，時(shí)任美國(guó)孟山都公司亞太地區(qū)首席政府關(guān)系總裁的馬誠(chéng)禮，前后花了75萬(wàn)美元用于賄賂印尼農(nóng)業(yè)部的官員，以獲得孟山都公司的轉(zhuǎn)基因水稻種子在印尼的銷(xiāo)售和種植許可。孟山都公司認(rèn)栽，支付了150萬(wàn)美元的罰款。

這個(gè)馬誠(chéng)禮，任“孟山都公司亞太地區(qū)首席政府關(guān)系總裁”之前，是美國(guó)駐華大使館一秘。事發(fā)后，明面上卸任孟山都的職務(wù)，轉(zhuǎn)任“中美商會(huì)會(huì)長(zhǎng)”，可見(jiàn)與中國(guó)淵源頗深。即使是他任職孟山都期間，他的辦公室也是在北京而非雅加達(dá)的。所以不難理解的是，在日本和歐洲明令禁止轉(zhuǎn)基因作物的大環(huán)境下，何以在中國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆、棉花、玉米卻一路綠燈，現(xiàn)在水稻也泛濫了。種子不用說(shuō)，都是孟山都的。以中國(guó)的耕地面積和市場(chǎng)規(guī)模，如果馬誠(chéng)禮燒香錢(qián)沒(méi)個(gè)500萬(wàn)美元，那農(nóng)業(yè)部的官員們，就太丟咱泱泱大國(guó)的臉面了。

說(shuō)到轉(zhuǎn)基因，有一個(gè)人不得不提，就是方舟子。這位頭纏白布條、手拎兩把菜刀的打假斗士，對(duì)“轉(zhuǎn)基因”卻是像愛(ài)護(hù)眼珠子一樣，誰(shuí)說(shuō)半個(gè)不字就和誰(shuí)拼命。好笑的是：這位方兄剛回國(guó)的時(shí)候，到處?kù)乓约菏恰懊绹?guó)某生物技術(shù)咨詢(xún)公司”的顧問(wèn)。問(wèn)他到底是哪家公司的，卻死也不肯說(shuō)。馬誠(chéng)禮出事之后，連這個(gè)“生物技術(shù)咨詢(xún)顧問(wèn)”也絕口不提了，只說(shuō)自己現(xiàn)在是煮字療饑，只靠稿費(fèi)糊口，再無(wú)別的收入。但最近，被崔永元翻出在美國(guó)有兩套豪宅。是安?；鸷痛蚣倩鹋瞾?lái)的？不能夠吧，方老師？是碼字碼來(lái)的？不夠啊！那么，錢(qián)哪來(lái)的呢？

轉(zhuǎn)基因在全球都面臨著爭(zhēng)論，但好象只有在中國(guó)，它不僅是一個(gè)需要行賄政府才能推廣的技術(shù)，還是一個(gè)爭(zhēng)論起來(lái)如此雞皮酸臉的話(huà)題。支持轉(zhuǎn)基因的人對(duì)反對(duì)者最常用的一個(gè)指責(zé)就是：你無(wú)知！好象支持了轉(zhuǎn)基因，自己就在科學(xué)陣營(yíng)里似的，顯得比較高大上。但是我們要知道，轉(zhuǎn)基因的焦點(diǎn)在于：潛在的風(fēng)險(xiǎn)是不確定的，所以，從本質(zhì)上，我們不是要互相比在轉(zhuǎn)基因這個(gè)話(huà)題上誰(shuí)懂得多，而是要共同爭(zhēng)取知情權(quán)和選擇權(quán)——喜歡吃的，可以吃得到；不喜歡吃的，可以避免得了。袁隆平最近號(hào)召年輕人自愿吃轉(zhuǎn)基因，被罵得狗血噴頭。但我覺(jué)得袁老先生也沒(méi)說(shuō)錯(cuò)啥，人家說(shuō)的是“自愿”?。∽栽赋裕疤峥隙ň褪侵槁?。都不知道自己吃的是不是轉(zhuǎn)基因，還自自愿呢？

但不幸，在中國(guó)，支持轉(zhuǎn)基因的人甚至連知情權(quán)都不肯同意。方舟子主張不標(biāo)注，“以免愚昧無(wú)知的大眾產(chǎn)生不必要的恐慌”。還有些轉(zhuǎn)基因的支持者聲稱(chēng)，“可以標(biāo)注，但為什么是轉(zhuǎn)基因而不是非轉(zhuǎn)基因？”但是，標(biāo)注轉(zhuǎn)基因還是標(biāo)注非轉(zhuǎn)基因，總得講個(gè)先來(lái)后到吧？總得講個(gè)誰(shuí)多誰(shuí)少吧？好比唐僧進(jìn)了女兒國(guó)，人家本來(lái)有1000個(gè)廁所，因?yàn)橹挥幸环N，所以無(wú)須標(biāo)注，現(xiàn)在給你唐僧一個(gè)人蓋個(gè)男廁，你不肯在你的廁所門(mén)口寫(xiě)個(gè)gentleman，而要求其他所有的廁所寫(xiě)上lady。是不是也太不講道理了？而且，當(dāng)真有商家大大地標(biāo)注“不含一滴轉(zhuǎn)基因時(shí)”，他們又指責(zé)這些商家雞賊、下作，因?yàn)闃?biāo)注了非轉(zhuǎn)基因，是在“暗示轉(zhuǎn)基因有問(wèn)題”。這些科學(xué)斗士可真難伺候?。?br />
我國(guó)現(xiàn)行食品安全法已經(jīng)規(guī)定了食品要標(biāo)注成份。轉(zhuǎn)基因是否被歸為“一種食物成份”尚待釋法。對(duì)于政府的不作為，我無(wú)從評(píng)價(jià)。但是反對(duì)標(biāo)注者拿加州公投說(shuō)事兒就過(guò)份了。因?yàn)榧又菔峭ㄟ^(guò)全民公投的方式，放棄了對(duì)轉(zhuǎn)基因的知情權(quán)和選擇權(quán)。我們呢？我們的知情權(quán)和選擇權(quán)，是被放棄的。所以從權(quán)利的角度上說(shuō)，即便一個(gè)人支持轉(zhuǎn)基因，也應(yīng)該支持標(biāo)注。一個(gè)貪污的政府，表面上不批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因種植，卻以科研的名義拿著大量以“科研經(jīng)費(fèi)”為名義的補(bǔ)貼大規(guī)模種植，然后拿到市場(chǎng)上去出售。有害沒(méi)害先兩說(shuō)，這個(gè)起碼是一種不公平吧？是一種公帑亂用吧？這種情況下，你反對(duì)標(biāo)注，是不是也太賤了

三秦大帝

為什么我們國(guó)家可以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因種子呢  就在今天農(nóng)業(yè)部準(zhǔn)備進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米種子

沉默先生

其實(shí)在外國(guó)就不許轉(zhuǎn)基因食品的