彈指三十載，難尋昔日蕎面饸饹

sybaicai

回來快一周了，想吃吃小時的饸饹，要說涼皮米皮倒還好說各地都有，這饸饹可真沒見。
記憶中的饸饹是黑黑的，調(diào)時喜歡多叫放芥末。
找了不少家。湯、干拌、涼拌完全不對味，饸饹顏色、口感都不對。
現(xiàn)在咸陽還有以前的老饸饹賣么？就是涼調(diào)的，求指點。