“最早的方便面”禮泉烙面受吃貨熱捧

以沫

咸陽農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨網(wǎng)商年貨節(jié)于12月18日至19日在陜西省供銷農(nóng)產(chǎn)品展銷中心舉行。咸陽各縣區(qū)展出的特色小吃受到廣大顧客的青睞，紛紛夸贊好吃。

看看平菇是怎么長出來的

在元旦、春節(jié)來臨之際，由陜西省供銷總社、咸陽市政府主辦的咸陽農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨網(wǎng)商年貨節(jié)于12月18日至19日在陜西省供銷農(nóng)產(chǎn)品展銷中心舉行。陜西省供銷總社主任陳純山、咸陽市市長衛(wèi)華出席年貨節(jié)開幕式并參觀展銷情況。

18日上午，在展區(qū)大廳里，禮泉烙面、興平辣子、乾縣鍋盔、涇陽茯茶、三原廖花糖等咸陽各縣域的農(nóng)副產(chǎn)品商家現(xiàn)場加工特色小吃，并熱情邀請顧客前來參觀品嘗。

上午10時，在禮泉烙面展區(qū)，正在熬制的湯料香氣彌漫著整個展位，吸引了一大批顧客。湯料還未煮開時，大家已經(jīng)拿著筷子站在展位前排隊等候了。等湯煮沸后，店主將面盛在碗中，反復(fù)用開水澆之，然后一碗碗遞給顧客們品嘗。

“聽說禮泉烙面是世界上最早的方便面，今天終于有機會嘗嘗了?！鳖櫩腿蜗壬舆^一碗烙面嘗了一口后，稱贊其面筋薄細潤，其湯濃煎辣香，特別美味。

隨后，任先生又逛到興平辣子展區(qū)，聞著油潑辣子的味道很香，又讓商家給他夾了一個辣子夾饃?！斑@辣子好，加白饃饃都這么香?！比蜗壬鷩L了一圈咸陽小吃，夸贊一個比一個好吃。

“原來平菇長在這上面。”在菜籃子展區(qū)，興平的彭先生展出了還長在菌袋上的平菇。許多人看到后，紛紛拿出手機拍照。彭先生說，展出平菇，就是為了讓大家都看看平菇的是怎么樣長出來的。

簽訂合同意向62個

華商報記者從展銷會現(xiàn)場了解到，本次年貨節(jié)展區(qū)面積達到1500多平方米，分為網(wǎng)商一條街區(qū)、咸陽茯茶展區(qū)、果品展區(qū)、蔬菜展區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工食品展區(qū)、民間手工藝品展區(qū)、產(chǎn)業(yè)精準扶貧試點企業(yè)產(chǎn)品展銷區(qū)等七個展區(qū)。參加的企業(yè)及代表有縣級涉農(nóng)流通企業(yè)89家，縣級涉農(nóng)協(xié)會及基層社代表52名，電商企業(yè)125家、經(jīng)銷商、及超市代表等55名。參展企業(yè)超過200家，產(chǎn)品涵蓋蔬菜、茶葉、果品、蜂產(chǎn)品、民間手工藝等多個產(chǎn)業(yè)612個品種。

由電商企業(yè)組成的網(wǎng)商一條街區(qū)，幾十家銷售咸陽農(nóng)特產(chǎn)品、手工藝品的本地電商現(xiàn)場為顧客掃碼訂單。同時，顧客還可登錄淘寶網(wǎng)進入特色中國咸陽館進行線上采購，年貨可通過快遞直達到家。

據(jù)統(tǒng)計，展銷會期間，咸陽市銷售額2040萬元，其中現(xiàn)場銷售額840余萬元，電商銷售1200余萬元，簽訂合同意向62個，金額10.21億元。其中涇渭茯茶公司與上海久香茶業(yè)有限公司等三家茶企簽訂1800噸茯茶銷售合同，金額1.2億元；涇陽潤興蔬菜專業(yè)社與俄羅斯葉卡捷琳娜臨堡市安得利簽署蔬菜購銷意向書5000噸，金額1000萬元等。