有著20年歷史的咸陽宴友思，精品豬蹄竟檢出“興奮劑”??！

幸福的小狐貍

近期，國家食藥監(jiān)總局組織抽檢肉及肉制品、水果及其制品、水產(chǎn)制品、薯類及膨化食品、糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等8類食品624批次樣品，不合格樣品12批次。

不合格產(chǎn)品中，有西安市人人樂超市有限公司高新購物廣場銷售的標稱陜西宴友思股份有限公司生產(chǎn)的2批次宴友思精品豬蹄，檢出萊克多巴胺，標準規(guī)定為不得檢出。萊克多巴胺是“瘦肉精”的一種，屬于興奮劑類藥物。該類藥物能夠促進動物體蛋白質(zhì)沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，提高瘦肉率。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地浙江、福建、山東、湖北、云南、陜西等省食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地北京、上海、浙江、福建、湖北、云南、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，依法予以查處。

查處情況于9月30日前報國家食藥監(jiān)總局并向社會公布。

后續(xù)追蹤 人人樂超市被處罰7萬多元

人人樂高新購物廣場營運管控部的負責人文瑤向華商報記者解釋，檢出問題的豬蹄生產(chǎn)日期為別為1月1日和10日，目前在人人樂超市已全面下架。

同時文瑤稱，對于類似的預包裝食品，超市并無檢測能力，只能做好進貨查驗環(huán)節(jié)，查看廠家提供的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品檢測報告和產(chǎn)品合格證等證明文件。

根據(jù)屬地管理原則，負責監(jiān)管人人樂高新店的西安市雁塔區(qū)食藥監(jiān)局電子城所對此進行了立案查處。據(jù)工作人員介紹，國家食藥監(jiān)總局在4月26日組織了此次抽檢，委托的是成都某檢測機構，6月份接到了檢驗不合格的報告后，就進行了立案查處。

該工作人員說，目前超市對預包裝食品的確沒有自檢能力，但如果做好了進貨查驗，遇到這種情況可以免于處罰，經(jīng)過調(diào)查，對于1月1日和10日這2個批次的豬蹄，人人樂高新店并沒有履行好進貨查驗的責任，因而處以沒收違法所得2125.1元，并罰款75000元，累計罰沒77125.1元。

在超市無法自檢的情況下，如何保證食品安全，他表示，一方面要求廠家每年要將自己的產(chǎn)品送至第三方機構檢測兩次，另一方面，就像此次一樣，需要國家、省、市食藥監(jiān)部門的監(jiān)督抽檢。

他還提醒，消費者在超市購買熟食時，還是要購買大品牌，要注意不過購買色澤過于鮮艷、包裝簡陋、生產(chǎn)日期模糊，食品標簽不完整的食品。

宴友思廠家已召回全部450袋

否認添加“瘦肉精”

“我們沒有必要添加瘦肉精，沒有任何意義?！比A商報記者還聯(lián)系到陜西宴友思股份有限公司銷售負責人，對方表示，那兩個批次一共生產(chǎn)了450袋豬蹄，絕大部分供往人人樂，現(xiàn)已全部召回并銷毀。但添加瘦肉精并不能使豬蹄口感變得更好，也不會增加份量，對人體還有害，廠里不會這樣做。何況在國家抽檢不合格后，廠里把同樣批次拿去送檢，結(jié)論卻是合格的。

記者看到這份報告委托方為陜西宴友思股份有限公司，檢驗機構為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，檢驗樣品為1月10日生產(chǎn)的精品豬蹄，檢驗項目為萊克多巴胺，檢驗結(jié)果為“未檢出”。

宴友思生產(chǎn)負責人路平向華商報記者表示，公司并不養(yǎng)殖生豬，原材料也都是在市場采購，該批次豬蹄采購自廣州，現(xiàn)在最大的可能就是個別原材料在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)就有瘦肉精殘留。而廠里復檢的報告和國家的結(jié)論不一致，他們也很“困惑”，并咨詢了專家，專家稱這可能與豬的屠宰時間有關，一般吃了含有“瘦肉精”飼料的豬在24小時之后再屠宰，“瘦肉精”就排泄干凈了，而如果未排泄干凈就屠宰了，“瘦肉精”就有可能代入到體內(nèi)。

“不論怎樣，這對公司是一個很大的教訓?！甭菲奖硎荆静o檢測原材料是否含有“瘦肉精”的能力，在這件事之后，會吸取經(jīng)驗教訓，對原材料把好關，經(jīng)第三方檢測沒有問題才敢加工。

當記者提出，會不會出現(xiàn)“送檢的原料沒有問題，但生產(chǎn)使用的原料仍有問題這種情況？”路平表示，所有的檢驗只能是抽檢，如果真出現(xiàn)了這樣的小概率事件，他也很無奈。

宴友思廠家所在地的三原縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)股楊姓負責人告訴華商報記者，目前已進行立案調(diào)查，初步結(jié)論是與豬蹄原材料有關，就目前的產(chǎn)品標準而言，并不強制企業(yè)對采購回的原材料是否含有“瘦肉精”進行檢測，今后會要求企業(yè)對原材料加強把關，等到該案件調(diào)查結(jié)束后，還會依據(jù)相關規(guī)定進行處罰。

本地特色

什么時候都有，瘦肉精，這又來個興奮劑

本地特色

豬吃興奮劑會有什么反應，人吃了也會興奮呢嘛？

花花草草這世界

呵呵，現(xiàn)在的無良商家把人的安全不放在心上了

我是王太太

不管任何東西現(xiàn)在都沒有一點安全保證

大魚大肉

城里人，聯(lián)系你們還是自己養(yǎng)頭豬，安安全全。

小城市大生活02