西咸城事

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@咸陽人,本周六咸陽這個地方要請你喝茶、教你制茶!快帶上寶寶來一場茶旅親子行吧~

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[LV.3]偶爾看看II

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發(fā)表于 2018-6-13 16:03:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
最近熱熱熱啊
離開空調(diào)一會會就受不了了
但是一顆好動的心卻怎么也關(guān)不住
就想出去浪浪浪
尤其是孩子
學(xué)校家里兩點(diǎn)一線簡直太枯燥了
所以周末一定要給孩子加點(diǎn)“料”啊
這個周末該怎么玩?
不如先來聽小魚的吧

這個周末
我們一起來找“茶”

幾于道茯茶一日游
開啟尋茶之旅
報名方式
長按識別二維碼添加小魚微信報名
報名費(fèi)用
報名每組家庭39元
(39元為活動費(fèi)用,
含一次性制茶套裝和現(xiàn)場提供的飲品,
直接微信轉(zhuǎn)給小魚就可以~
但想要將制好的磚茶帶走的家庭,
需要在活動結(jié)束后另支付110元喲~)

活動時間
2018年6月16日(本周六)
上午9:00—11:00
活動地址
西咸新區(qū)灃東新城幾于道茯茶

你了解茶道嗎
你又了解茯茶嗎
這個周末
讓小魚帶著大家
出發(fā)開啟茯茶尋旅
古樸整齊的特色小院
古韻濃郁的書香小屋
在這里你可以清楚的了解
茯茶生產(chǎn)環(huán)境及制作工藝,
并進(jìn)行茯茶手筑體驗(yàn)
體驗(yàn)茶香茶韻,了解茯茶文化。
萌萌噠的小小少年郎、
儒雅耐心的老師、
空氣中悠悠的茶香、
輕輕飄進(jìn)耳朵的悠揚(yáng)音樂、
還有老師口中緩緩溢出的茶道文化
周圍瞬間安靜下來
就連氣溫也降低了幾個度
這個夏天
就該來一次這樣靜心的小活動

活動流程

流程一:學(xué)茶
邀行業(yè)大咖講解茯茶相關(guān)知識,
了解茯茶的前生今世
“自古嶺北不產(chǎn)茶,唯有涇陽出名茶”。
茯茶起源于陜西涇陽,
是中國最早出現(xiàn)的緊壓茶,
也是工藝最復(fù)雜、最古老、
流傳最久遠(yuǎn)、最大宗的加工茶。
茯茶的歷史有600多年
這其中的故事
和茯茶的價值
一定值得家長和寶貝們好好了解和學(xué)習(xí)
還可以參觀古韻十足的幾于道茶書院

流程二:品茶
學(xué)習(xí)完相關(guān)知識
當(dāng)然要嘗一嘗茯茶的味道啦
茯茶是以湖南安化曬青黑毛茶、
老撾曬青大葉種茶為原料制成,
其中金花顆粒飽滿、茂盛,色澤金黃、
茶湯橙紅透亮,茶香濃郁、
口感醇厚、回甘持久。
這么好的茶
可得好好品嘗哦
而且品茶需要很多講究
家長和孩子們可要好好學(xué)習(xí)
好好體會博大精深的茶道文化

流程三:制茶
茯茶的制作工序十分繁瑣復(fù)雜
包括開包去雜、剁茶、過籮、過篩、
備水、熬茶釉、打吊(又稱稱茶)、
端殼郎(又稱暢鍋、炒茶)、
灌封、捶茶(又稱筑茶)、
扶梆子、錐封、捆扎、檢驗(yàn)、
陰干、發(fā)花等
只有每一個工序的精心完成
才能成就好茶
家長和小朋友們
可以進(jìn)入無菌小車間制作磚茶
親身參與茯茶的制作
親手制作屬于自己的磚茶
看誰動手能力強(qiáng)
完成的又好又快哦~
想要帶走自己制作的磚茶的朋友
可以留下姓名和電話
將磚茶放在幾于道茯茶發(fā)酵28天后
憑電話通知來領(lǐng)取哦

關(guān)于茯茶
茯茶曾在古絲綢之路上發(fā)光發(fā)熱,
茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。
到明清、民國時期,
茯茶已遠(yuǎn)銷西域、俄國、
波斯等40多個國家,
成為絲綢之路外貿(mào)三大商品之一,
被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。
茯茶主要有兩種飲用方法,
一是清飲,即開水沖泡。
二是調(diào)飲,即用壺熬煮。
清飲:
清飲一般是用來招待客人,開水沖泡茯茶的程序:將茯茶用茶刀或茶針搗取少許,用水溫100度的開水注入壺中,水量以蓋過茶葉為宜,輕輕晃動茶壺,然后將茶水倒出,此過程稱之為洗茶,使茶葉充分舒展,有利于茶汁浸出。然后再用90度以上的沸水沖泡,20秒后將茶湯注入潔凈的杯中,根據(jù)湯色的深淺來均勻茶湯的濃淡,以適合不同的口感滋味。然后再將茶水倒入小杯中,敬送給客人品嘗。這種沖泡茶的方法,在茶道中稱為清飲。
調(diào)飲
調(diào)飲,即用壺熬煮,則是用于家人飲用或款待親朋。西北少數(shù)民族牧民,家家都有煮茯茶的銅壺或鋁壺,他們把茯茶掰碎投入壺里水中,擱到火爐上用火熬煮,待茶汁熬出水變色,再滲進(jìn)鮮奶、奶皮奶酪伴煮,有的還加進(jìn)酥油、食鹽或白糖,把奶茶煮的稠稠的讓家人或親朋飲用。一家人飲用,不只是當(dāng)飲料,而是一口奶茶,一口大餅當(dāng)飯吃。這樣的飲茶方法,在茶道中稱之為調(diào)飲。
茯茶的功效:
經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證長期飲用茯茶有減肥、美容、暖胃、降三高之效。茯茶還具有暖胃養(yǎng)身,定神驅(qū)寒,有非常良好的保健作用。
女性喝茯茶養(yǎng)顏美容,男人和老人茯茶煮喝可以調(diào)節(jié)三高;少兒喝茯茶可調(diào)節(jié)腸胃;肥胖人群長期飲用茯茶可減肥。

幾于道茯茶
西咸新區(qū)幾于道茯茶文化股份有限公司
簡稱“幾于道茯茶”,
位于國家級新區(qū)——西咸新區(qū)核心區(qū)域、咸陽世紀(jì)大道東段。
涉及茯茶的生產(chǎn)及銷售、茯茶項(xiàng)目投資及管理、茯茶研發(fā)、文化項(xiàng)目策劃與推廣、國內(nèi)外文化交流和參觀游覽、茶葉周邊產(chǎn)品(如食品、服裝、茶器、茶桌、茶席)的生產(chǎn)及銷售等領(lǐng)域,
是以弘揚(yáng)中國茶文化與養(yǎng)生理念為己任,
茶園基地建設(shè)與茶文化傳播為主導(dǎo)的大型股份制茶企。
“上善若水,水善利萬物而不爭,
處眾人之所惡,故幾于道。”
茶道本就源于道家文化
幾于道以老子的道德經(jīng)為名
可謂意喻頗深

本次活動
大家既可以學(xué)習(xí)茯茶文化
品嘗到精品茯茶
還可以把自己親手制作的磚茶帶回家
趕緊來報名吧
本周六
我們不見不散

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發(fā)表于 2018-6-25 13:29:35 | 只看該作者
好想去品茶
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