垃圾分類再進(jìn)一步 聽說(shuō)餐廚垃圾處理咸陽(yáng)這么做

小魚

由地溝油、餐廚廢棄物等引發(fā)的各類食品安全問(wèn)題備受社會(huì)關(guān)注，咱咸陽(yáng)如何處理餐廚垃圾，也是大伙兒關(guān)心的重中之重！

餐廚垃圾四大問(wèn)題

為提高城區(qū)餐廚垃圾收集運(yùn)輸作業(yè)管理，日前，咸陽(yáng)規(guī)范城區(qū)餐廚垃圾收集運(yùn)輸作業(yè)。

那么餐廚垃圾要怎么處理呢？

餐廚垃圾產(chǎn)生者需要在餐廚垃圾產(chǎn)生場(chǎng)所安裝具備油水分離、固液分離和浮油收集功能的油水分離設(shè)備，分離餐飲泔水中水分，并將固體污物和油脂等餐廚垃圾單獨(dú)投放至餐廚垃圾收集容器。

（不得）將餐廚垃圾隨意傾倒、堆放

（不得）排入

雨水及污水管道、河道、溝渠、公共廁所和生活垃圾或其他非餐廚垃圾收集設(shè)施中

（不得）隨意處置

正確處理方法

將產(chǎn)生的餐廚垃圾，交由依法取得餐廚垃圾收集、運(yùn)輸許可的單位收集、運(yùn)輸。

餐廚垃圾收集容器由餐廚垃圾收集、運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)統(tǒng)一配備；采用密閉、防腐的專用容器盛裝，盛裝容器應(yīng)與專用收集車的裝載機(jī)構(gòu)相匹配，底端配備滾輪，并在明顯位置噴涂統(tǒng)一的標(biāo)志。

餐廚垃圾收集運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)要依法取得餐廚垃圾收集、運(yùn)輸許可，做到日產(chǎn)日清，嚴(yán)禁出現(xiàn)因收運(yùn)不及時(shí)造成收集容器滿溢現(xiàn)象。

對(duì)餐廚垃圾實(shí)施單獨(dú)收運(yùn)，收運(yùn)過(guò)程中不得混入非餐廚垃圾，制訂餐廚垃圾收集運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)市級(jí)城管執(zhí)法部門備案，收集的餐廚垃圾交由依法取得餐廚垃圾處置許可的單位處置，不得隨意處置、傾倒。

收集運(yùn)輸過(guò)程中，車輛時(shí)速不超過(guò)40公里，不得出現(xiàn)拋灑、滲漏現(xiàn)象。收運(yùn)路線應(yīng)避開交通擁擠路段，保證服務(wù)范圍內(nèi)餐廚垃圾得到收集，并盡量減少對(duì)交通的影響，減少運(yùn)輸成本。收集運(yùn)輸餐廚垃圾使用專用密閉機(jī)動(dòng)車輛，運(yùn)輸車輛具備機(jī)械裝卸功能，保持功能齊備、完好，標(biāo)志明顯，并安裝行駛電子監(jiān)控設(shè)備。

做好餐廚廢棄物統(tǒng)一收集處理，不僅保護(hù)好環(huán)境，也是保護(hù)我們的食品安全。