西咸城事

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《咸陽十二時(shí)辰》美食都在這里,你想好吃什么了嗎!

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[LV.3]偶爾看看II

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發(fā)表于 2019-7-19 12:03:44 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

最近超火的國產(chǎn)劇

非《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》莫屬了!

不僅小駿的朋友圈里各種花式刷屏

熱搜也是頻繁出現(xiàn)

豆瓣一度高達(dá)8.6分!




​

《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》還被觀眾戲稱為

長(zhǎng)安城的Vlog

觀眾們跟隨劇集

從子時(shí)到亥時(shí)

穿梭盛世長(zhǎng)安的一百零八坊

仿佛重回大唐!


​

古時(shí)的長(zhǎng)安恢弘壯麗

十二時(shí)辰各有其景致

讓人驚嘆!


​

作為距西安不遠(yuǎn)的咸陽

渭河,八百里秦川的血脈

滋潤著兩岸千年熱土

孕育了生機(jī)勃勃的咸陽


​

我們生活在這座城

每天都在經(jīng)歷著十二時(shí)辰、24小時(shí)

今天就讓我們來感受一下咸陽12時(shí)辰吧


​


早餐:辰時(shí)

北京時(shí)間07:00-09:00



水盆羊肉+胡餅”

​


​


​

水盆羊肉:聽說長(zhǎng)安人一清早就去吃水盆羊肉了,因?yàn)轭^湯又清又鮮美。在劇中,雷佳音飾演的張小敬剛從獄中被放出來,奉命查案,可他辦的第一件事居然是去吃水盆羊肉,甚至還邊走邊喝,根本就停不下來。


​


​

胡餅:其實(shí)是波斯人發(fā)明的食物,經(jīng)絲綢之路傳入長(zhǎng)安,可以說是個(gè)“洋氣”的美食。唐代的胡餅是在爐中烤制而成的,上面撒著胡麻,里面也可以包餡料,大體上也就類似現(xiàn)在的芝麻燒餅。

雖然胡餅普通,但是吃法可大有講究,買上幾個(gè)胡餅再點(diǎn)上一碗水盆羊肉,一口餅夾肉、一口鮮湯,第二個(gè)餅掰上四五塊泡湯里吃,掰一口餅喝一口湯再來塊羊肉,不得不說,唐朝人也太會(huì)吃了吧!




​

今咸陽

​清晨,一天的開始

大街上行色匆匆趕往上班的人

如今

咸陽人的早餐可謂花樣更多

幾十種早餐讓你眼花繚亂

難以抉擇


​


​

01


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​

01


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​

油條包子胡辣湯油饃雞蛋灌餅煎餅果子豆?jié){稀飯八寶粥鹵雞蛋手抓餅....應(yīng)有盡有!

​

一個(gè)牛肉餅

一碗油茶麻花

nice~


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​

一個(gè)內(nèi)容豐富的煎餅果子

安逸~


​

一碗豆腐腦

兩根油條

舒爽~


​

咸陽超級(jí)火爆的金山炒涼皮知道嗎

這家店沒有店面

由于生意太火爆

想吃的朋友一定要早起

不然就沒有啦!


​

北平街里的老店

余元蒸排骨

也是一絕


​


​

一碗肉丸胡辣湯

配一個(gè)臘牛肉夾饃

美滴很!


​

​午餐:午時(shí)

北京時(shí)間11:00-13:00


燉羊肉”

​


​

燉羊肉:羊肉是商周以來炙手可熱的單品噢~特別是唐朝的時(shí)候,有了官方養(yǎng)殖的背書,簡(jiǎn)直刮起了一陣吃羊熱潮,可以說“無羊不成宴”。在著名的燒尾宴中,58道菜里,和羊肉有關(guān)的就達(dá)到了8道!《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中,在靖安司后院里,張小敬拿小刀切的那個(gè)燉羊肉,厚厚的一塊沾著醬料吃,不知讓多少小伙伴舔屏~




​

今咸陽



​

​午餐要吃的像皇上

如今

咸陽人的午餐菜單

可是更豐富美味

羊肉泡饃配糖蒜


​

老米家羊肉泡饃就不錯(cuò)哦!

粉湯羊血配月牙饃


​

辣子涮羊血


​

biangbiang面



​

勝利biangbiang面、鴻建biangbiang面屬于老店了

饸饹


​

攪團(tuán)


​

燴麻食



​

冒菜


​

就問你最想吃哪樣?


​


下午茶:未時(shí)

北京時(shí)間13:00-15:00


​

​火晶柿子/薄荷葉口香糖+茶飲

​


​


​

火晶柿子:兩餐羊肉大飽口福之后,可能會(huì)覺得有點(diǎn)膩。那下午煮茶時(shí),再加上火晶柿子“一窩蜜”吧~這柿子皮兒薄如紙,果肉豐腴多汁,怪不得張小敬拿吸管啜著吃。細(xì)膩果肉無絲無核,清涼爽口,簡(jiǎn)直不要太香甜。


​


​

薄荷葉口香糖:吃罷火晶柿子,張小敬開始嚼薄荷葉,就像現(xiàn)在嚼口香糖一樣。雖然此處屬導(dǎo)演杜撰,但其實(shí)唐代確有“口香糖”,而且種類還不少,既有直接口含的丁香唐,也有用丁香等芬芳香料蜜制成的小丸兒??磥?,丁香是“口香糖的始祖”沒跑了。


​


​

茶湯:唐朝人會(huì)把茶煮成茶湯,煮茶的步驟也非常復(fù)雜呢~陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中就說“茶有九難”,各項(xiàng)工藝缺一不可。除了茶葉以外,你還可能吃到蔥姜、花椒、大棗、桂皮、橘子皮、薄荷葉等各種口味,一般煮茶湯的時(shí)候還會(huì)放上一些鹽。


​​​
今咸陽
​


​






如今在咸陽

還有更多傳統(tǒng)的下午茶

值得你體驗(yàn)!

漿水魚魚





涼粉





麻辣米線






......

趕快一一安排起來!


晚餐:酉時(shí)

北京時(shí)間17:00-19:00





肉湯面片兒








肉湯面片兒:看到劇里隨口一句“自從上回你說你愛吃筋道的面片……”小布就開始默默地咽口水。西北面食可謂花樣繁多,可以天天不重樣。湯面片,又稱小揪面。先用羊排和多種蔬菜做一個(gè)臊子湯,再將面條揪成面片丟入湯中同煮。羊排酥軟,湯底香濃,面片則是嚼勁十足,葷素兼?zhèn)?,一碗管飽?/font>


今 咸 陽









如今

咸陽的晚餐依然離不開面食

匯通面、biangbiang面、家常臊子面






匯通十字的匯通面






酸湯餃子





灌湯包





三秦套餐

涼皮+肉夾饃+冰峰






就說讓你眼饞了沒?






宵夜:亥時(shí)

北京時(shí)間:21:00-23:00




​

烤肉串









烤肉串:劇中突厥狼衛(wèi)圍著火爐烤肉的場(chǎng)景也讓人的口水“直流三千尺”,北方漢子大口吃肉的彪悍就在這里體現(xiàn)出來了。被小茴香包裹著的羊肉串,經(jīng)過爐火的烤制,滋滋的冒著羊油,一口從尾擼到頭,滿嘴留香啊!看來擼串從唐朝就開始流行了,美食不僅部分國界,還不分時(shí)代呢。




今咸陽









如今

咸陽的夜生活美食

一定讓你流連忘返

以匯通十字、北平街、秦龍步行街為主的

三大夜市主戰(zhàn)場(chǎng)

匯聚了80%咸陽人的夜生活!

烤肉烤筋烤腰子




小龍蝦






張家蝦尾開的時(shí)間比較長(zhǎng)

咸陽人公認(rèn)的好吃

簋街龍蝦算新開的店

味道也很不錯(cuò)!

烤魷魚





豆皮涮牛肚





孜然炒細(xì)面





烤包子










​

夜生活就是這么嗨!

這么多美食

是否讓你已經(jīng)控制不住

激動(dòng)的胃了呢?

夏日炎炎

不如約上三五好友

嘗遍咸陽美食

看盡帝都繁華!






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