重罰！油條添加明礬超標(biāo)六七倍黑心商販被判刑

小魚

9月18日，旬邑縣人民法院公開宣判轄區(qū)首起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案，并聯(lián)合旬邑縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局組織近百名餐飲業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營戶旁聽了庭審。被告人陳某、朱某因在油條中過量添加食用明礬，分別被判處有期徒刑一年及有期徒刑八個(gè)月，宣告緩刑一年，各處罰金2萬元；禁止被告人朱某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)；對被告人陳某、朱某非法所得1.8元依法予以沒收，上繳國庫。

法院審理查明，被告人陳某、朱某系夫妻關(guān)系。2017年5月份，二人在旬邑縣縣城經(jīng)營“某某風(fēng)味小吃店”期間，陳某找到他人學(xué)習(xí)油條制作方法。根據(jù)學(xué)到的方法，陳某在和面制作油條過程中加入“明礬”，并和其妻朱某在“某某風(fēng)味小吃店”炸制成油條銷售給顧客食用。截至2018年8月29日，二被告人共添加使用“食用明礬”12.6公斤，銷售金額共1.8萬 元。

2018年7月20日，咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心出具檢驗(yàn)報(bào)告：被檢驗(yàn)小吃店中2018年6月22日銷售油條中鋁殘留量達(dá)754mg/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（≤100mg/kg)要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；2018年8月29日，經(jīng)再次抽樣檢測，該店銷售油條中鋁殘留量仍達(dá)613mg/kg,仍為不合格；2019年1月24日,經(jīng)湖北崇新司法鑒定中心鑒定,咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心兩次檢測報(bào)告中載明的油條,鋁的殘留量分別為754mg/kg、613mg/kg，超過食品安全國家質(zhì)量指標(biāo)要求（≤100mg/kg），人長期過量食用可致嚴(yán)重食源性疾病。

經(jīng)審理認(rèn)為，被告人陳某、朱某違反國家食品添加劑使用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全法規(guī)，超量在食品中添加“明礬”并長期銷售，致食品中鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，消費(fèi)者長期過量食用可致嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。鑒于二被告人均具有坦白情節(jié)，且自愿認(rèn)罪，量刑時(shí)依法對其從輕處罰。綜合本案的犯罪事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)和對于社會的危害程度，遂作出上述判決。