槐花

賓得--默言

        

槐花為多生花，

總狀花序

，蝶形花冠，盛開時成簇狀，重疊懸垂。小花多皺縮而卷曲，花瓣

  
國槐的槐花-植物源生態(tài)

多散落，完整者

花萼

鐘狀，黃綠色，先端5淺裂；花瓣5，以

黃色

或黃白色多見，也有其他顏色如紫紅色（參見圖片），通常1片較大，近圓形，先端微凹，其余4片長圓形；

雄蕊

10，其中9個基部聯(lián)合，花絲細(xì)長

槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質(zhì)，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。

槐為落葉喬木，常植于屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，以

黃土高原

和華北平原為多，

  
洋槐（刺槐）

一般在每年4-5月開花，

花期

一般為10-15天左右?；被ň哂辛己玫挠^賞價值，每到盛夏花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿

樹枝

，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首詩（作者不詳）常被提起，“槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯?！?/font>

賓得--默言

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鏡取天下

很好吃呵呵[s:289]