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今天我們學(xué)習(xí)制作五色納豆~大家一起來看看吧~
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首先把材料準(zhǔn)備好
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材料
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吞拿魚(刺身) 4切片
魷魚(刺身) 4切片
鯖魚(刺身) 4切片
納豆 30~40g
蛋黃 1個份量
姜泥、芥茉、青紫蘇葉 各適量
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制作方法
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將吞拿魚、魷魚和鯖魚切成1cm大的正方粒。納豆拌勻備用。
在碗內(nèi)放入青紫蘇葉和步驟1的材料,並伴以芥茉和姜泥食用。
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料理 心得
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用刺身、納豆和雞蛋(鵪鶉蛋亦可)混合做成的壽司吧小吃。做這道菜最重要就是將刺身切成配合納豆粒的大小。
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