謝庭蘭玉美食------學(xué)做蔥油餅

謝庭蘭玉

蔥油餅:

　　用料:

　　面粉,蔥花、雞粉、鹽各適量；

　　做法：

　　1.面粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗凈,切成蔥花

　　2.餳好的面團(tuán)揉搓成條,再分成4個(gè)小劑子

　　3.將小劑子搟成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花

　　4.再將面皮順長(zhǎng)邊卷起,揉搓成細(xì)長(zhǎng)條

　　5.將長(zhǎng)條的兩頭向中間卷起,形成兩個(gè)面卷

　　6.將兩個(gè)面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些

　　7.再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅

    8.平底鍋內(nèi)放油,下入蔥花餅,

　　小火將其煎黃一面后翻面,最后煎至兩黃金黃熟透即可.

dominic

不錯(cuò)不錯(cuò)，推出新品，看來(lái)你對(duì)美食的追求熱情是越來(lái)越高漲了，鼓勵(lì)一下！??！

下山虎

娶老婆就要會(huì)做飯，會(huì)攝影的，哈哈哈哈。哪個(gè)有福人得了這樣的女子真的有福氣。

張頭頭

又來(lái)誘惑人??！支持！加分！

采花王子

這個(gè)平時(shí)就很喜歡的，好誘惑哦！[s:286]

小南瓜

跟我媽媽做的一樣好吃

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要求搭伙。

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賢惠媳婦不多了啊[s:294] [s:294]

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暴力妞

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謝庭蘭玉

這話聽著真舒服。(*^__^*) 嘻嘻……

lijiang51843

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