【美食DIY】黑椒苦瓜啤酒翅

淪釋

[s:227] 原料：
                       
                        苦瓜1根，雞翅10個(gè)，黑胡椒碎1湯勺，干辣椒5個(gè)，啤酒1聽，生抽1湯勺，老抽1湯勺，鹽1茶匙。

[s:205] 制作：

                        1，苦瓜洗凈去瓤切片，鍋中燒開清水，放入苦瓜焯燙撈出備用。

                        2，雞翅對半切開，鍋中放入適量的油，煎至雞塊焦黃盛出備用。

                        3，鍋中留少許底油，放入蔥花、姜片、黑胡椒、干辣椒煸香。

                        4，下入煎好的雞塊翻炒，放入生抽、老抽、鹽調(diào)味。

                        5，加入一聽啤酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘。

                        6，再放入焯燙好的苦瓜繼續(xù)燜煮10分鐘，打開蓋子大火收汁即可裝盤。

時(shí)髦老漢

我本來不想評分的，直到我的膝蓋中了一箭！

知心姐姐

怎么都這么喜歡饞人呢？

青海湖

我估計(jì)這不是你做的，你沒有這個(gè)條件?？墒呛莛捜耍€是要給分

淪釋

在網(wǎng)上找到的，我也是被饞住了，分享給大家，嘿嘿。

淪釋

海爺真懂我。