蘭玉美食——【涼拌豇豆】+【熱拌腐皮絲】

謝庭蘭玉

【涼拌豇豆】，

簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了。。。做法完全可以省略。。。。。


腐皮買回來的時(shí)候不是干嗎？做腐皮蔥花卷的時(shí)候，感覺焯水不是感覺很嫩了嗎？我就想著，如果焯水之后拌著吃也不錯(cuò)。所以，上圖豇豆周圍的，第一次的小實(shí)驗(yàn)，然后花了點(diǎn)兒心思，把腐皮絲絲打成了結(jié)裝盤了。吃起來還不錯(cuò)。

【熱拌腐皮絲】

做這道菜的時(shí)候，想起了“海爺”的五香花生米了，我也來一個(gè)【五香腐皮絲】，哈哈。。。所以借鑒了五香花生米的一點(diǎn)點(diǎn)做法。

不過，這個(gè)本來就干的東西，肯定不可能微波！到底咋做的呢？看看圖片就知道了。。。

明白了吧，我在水煮腐皮絲。。。。原湯化原食，煮到湯基本沒有關(guān)火，裝盤。

大家在吃比較長(zhǎng)的絲絲的食物，大家是不是感覺可麻煩，夾起來老高，絲絲也不斷。尤其是在外面，都不敢多夾菜，要是一絲連著一絲，半盤子都夾來了，真的丟人丟大了?。?！

在家里，我們可以花點(diǎn)小心思避免這個(gè)問題。裝盤的時(shí)候，直接用筷子提前把腐皮絲分堆，一堆一堆的裝盤。這樣，大家就方便食用了。這樣，家中來客人，也可以讓客人放心夾菜了。



簡(jiǎn)單的腐皮，裝盤花點(diǎn)小心思，賣相就出來了，(*^__^*) 嘻嘻…… 老公不愛我，愛誰去。。。。。。。。。


好了，不絮叨了，趕緊梳妝打扮去，去參加女兒畢業(yè)典禮！

淡然

太精致了吧！

大熊

我也愛你[s:294]

時(shí)髦老漢

我什么也不想說

下山虎

窈窕淑女君子好逑

龐然小物

看了后我的心好辣，這辣椒心是剪出來的？

dominic

看菜如看人。。。

白雲(yún)飄飄

路過[s:286]

浪花朵朵

不錯(cuò)，菜就要這樣用“心”去做。

青海湖

我還以為是涼拌面呢

冰雨

這個(gè)菜。。。。。。。。。。。

小白

太有創(chuàng)意了  我看你就是美食達(dá)人啊

謝庭蘭玉

這樣也可以得到夸獎(jiǎng)？？？太謝謝親的支持和喜歡了。

謝庭蘭玉

哈哈 謝謝親的大愛

謝庭蘭玉

有啥不同意見，直接提出來吧。我能承受。(*^__^*) 嘻嘻……

謝庭蘭玉

多謝虎版支持和喜歡。

謝庭蘭玉

辣椒吃著是甜的。本來想用刀刻，但沒有合適的刀具，就用剪刀了。。。。

謝庭蘭玉

謝謝夸獎(jiǎng)和喜歡

謝庭蘭玉

謝謝留下腳印

謝庭蘭玉

恩 用心

謝庭蘭玉

那海爺是喜歡，還是不喜歡呢。。。

謝庭蘭玉

這個(gè)菜怎么了？？？？希望得到親的指點(diǎn)哦。。。

謝庭蘭玉

小白過獎(jiǎng)了。咱就是胡折騰而已。。。

小白

哪天想做菜了 不用百度 直接看你的帖子 不會(huì)的直接打個(gè)電話哇咔咔 歡迎不

小龍問路.

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