吃在咸陽！大家來一塊兒說說咸陽的面！

大熊

                早上乾縣鍋盔夾菜配乾縣豆腐腦，香滴很！完了還有各式各樣的蔥花餅、麻辣餅、菜餅、雞蛋餅、菜盒、肉夾饃、牛肉酥餅、小籠包，再配上油茶、胡辣湯、蒸肉、餛飩、各種粥等等，美得很！
              現(xiàn)在早餐最愛就是砂鍋悶炸的蔥花油餅配月香齋味特正的牛肉丸子胡辣湯，不行咧，明早就去喋！



               一到中午咱最愛喋的就是面，咸陽的面重在量大味美！小碗，一般人鐵定夠了，有幾次吃大碗面，差點(diǎn)沒給我撐死！面種類繁多，臊子面、扯面、棍棍面、拉面、搓搓、驢蹄面、箸頭面、剪刀面、雀舌面、麻什、丁丁、面片、大名鼎鼎的匯通面等等，做法也多，湯的、干拌的、油潑的、蘸的、炒的、燴的……而且賣面的老板人都挺不錯，一進(jìn)去就給端上面湯，熱情地招呼：“小伙，吃啥捏？”。

            在咸陽吃面讓人有種武俠小說里才有的豪爽感：面端上桌，辣子一定要汪，操起筷子，掄開膀子使勁攪兩圈，把味都拌勻咧，就著等面時已經(jīng)剝好的生蒜，甩開腮幫子一陣風(fēng)卷殘?jiān)?，完了再美美喝上兩口面湯，打個飽嗝，結(jié)完帳帶著滿足的感覺給老板打聲招呼“走咧！”


今兒大家一塊說說自己附近特色的面館~

本人在渭陽西路，先說幾家。
1.福園華潤萬家東邊的淳化麥面饸饹是一絕，尤其是肉涼拌，專用后腿瘦肉，肉香不柴，面筋爽口，特別適合夏天喋，順便說下他家的涼拌攪團(tuán)也好吃很！

2.要吃正宗驢蹄面，還是福園后面有一家，店面及其偏僻不起眼，但人家酒香不怕巷子深，就這，天天去了還得排隊(duì)，由此可知人家的驢蹄面是多么美味！

3.要是想吃戶縣軟面、擺湯面的話，沈興北路的戶縣家娃軟面絕對正宗，那手搟軟面香的人吃了一碗還想再喋一碗，只可惜肚量沒有那么大。

大熊

朋友總結(jié)的，推薦給大伙！歡迎補(bǔ)充！

1.老街（中山街）有一家biangbiang面館；biangbiang面做法。

2.炒面在西蘭路汽車站進(jìn)站口有一家馬蘭面館；

3.廁所面現(xiàn)在在花店巷西邊，市房地局對面,別看它名字難聽,估計(jì)你想吃還吃不上呢,每天排隊(duì)限時賣!上次蔣哥開車帶我和小李去吃，就是素臊子面，老漢喜也不錯，我好奇，想看他們營業(yè)執(zhí)照上的注冊名，站凳子上看，店就沒名字，廁所面也是人們給起的，因?yàn)樗钤玳_在廁所邊；

4.箸頭面館在北大街中段，咸陽有名，老板拽的很，沒有服務(wù)員，飯要自己端！

5.岐山臊子面,弄的比較好的有老段家，樂育南路的面食灣，東風(fēng)路的岐山面館；

6.人民西路210廠西有一家刀撥面；

7.樂育北路，二棉那里的丁字路口有個霍家臊子面；

8.西蘭路宏斌面館的面好吃；

9.東風(fēng)路口的徐家牛肉拉面館；

10.彩虹轉(zhuǎn)盤的雞湯刀削面(現(xiàn)在搬了，防洪渠那有一家)；

11.好德面莊里的全套好吃；

12.沈興南路（出學(xué)校南門路過民生商廈往沈家小區(qū)走的那條路)，一家叫山西神來刀削面館,那里的刀削面還可以，大一時和哥幾個經(jīng)常去，不過我不太喜歡山西的刀削面；

13.樂育北路中段不到丁字路口處有咸陽很有名的馬虎面,匯通轉(zhuǎn)彎處也有一家馬虎面，碗有特點(diǎn)；

14.樂育北路中段丁字路口往東三十米處路南有一家“康莊面館”專買刀削面；

15.北門口十字往南進(jìn)老街里二十米路東有一家“擦面館”；

16.鳳凰廣場的瞎子面；

17.人民西路鐵一局對面有家啊強(qiáng)炒拉條子，市區(qū)內(nèi)可以送外買；

18.人民西路鐵一局旁邊以前的君度會所現(xiàn)在改買戶縣手工面了，味道可以，環(huán)境優(yōu)雅，像是在咖啡廳疊老陜大碗面；

19.楊凌蘸水面火車站那有一家，沒吃過，不過中午那的人特多；

20.東風(fēng)路口（二號橋頭）牛大碗總店，牛肉拉面，中午吃飯人多服務(wù)不行但碗也很有特點(diǎn)；

21.西南路和文林路有家驢蹄子面，咸陽特有，改天去吃；

22.東風(fēng)路口（二號橋頭），渭城移動營業(yè)廳西二桿子面！

淪釋

謝謝樓主推薦，我愛吃面，但是我不是咸陽人，坐等大家推薦。

時髦老漢

優(yōu)秀文章，支持！

張頭頭

牛貼！我就愛吃面！頂起來！

張頭頭

以前樂育路的馬虎面也不錯。瞎子面吃過已經(jīng)不行了?，F(xiàn)在沒有了吧！驢蹄子個人感覺乾州食府的一直不錯。

謝庭蘭玉

優(yōu)秀文章，支持！

老兵

優(yōu)秀文章，支持！

美麗邂逅

優(yōu)秀文章，支持！

小南瓜

我想吃牛筋面

大熊

大伙有啥好地方也給推薦一下?。?/td>

浪花朵朵

樓主真有心，介紹的都不錯，是咸陽人都去吃過。有幾家店不怎么樣。
沈興南路山西神來刀削面館不行，那里學(xué)生住校的多，在那吃面的都是學(xué)生，便宜（只能混個肚兒圓）。
福園華潤萬家東邊的淳化麥面饸饹是哪一家啊，路里面，兩家我都吃過，就一個字，爛。
最有名的是七里鋪里面的淳化饸饹，不過這家拆了，不知道搬哪兒了，還有一家在西陽村什字西200米有家淳化饸饹，里面的淳化白肉有名。