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人之初 2012-7-24 09:12
下午茶之水晶蝦餃
原料:澄面150克,生粉100克,鮮蝦,豬前腿肉,胡蘿卜,沸水,鹽,雞精,糖,香油 主料:澄面、生粉、鮮蝦、豬肉 調(diào)味料:鹽、雞精、糖、香油 工具準(zhǔn)備:蒸鍋 作法: 蝦餃餡料做法: 1、鮮蝦去頭去殼挑出腸泥,洗凈控水后切成段; 2、豬肉切小?。? 3、蝦肉和豬肉混合, ...
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