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七級
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我今天的午餐(兩人份)
一、菜名:1、蒜泥茄子 2、肉末苦瓜 3、米飯兩碗
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2011-7-2 17:31 上傳
二、成本:
1、主料:茄子一個0.65元,苦瓜三個0.37元。
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2、輔料:洋蔥半個0.3元,肉末一兩2元,蔥一小顆和生姜三片0.2元。
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3、調(diào)料:油、鹽、味精、生抽、醋、花椒粉、天然氣等共1元。
4、米飯兩碗1.2元。
成本總計:5.72元
三、1.蒜泥茄子:茄子洗凈切成條狀,放鍋里蒸,開鍋6~7分鐘即可。裝盤,澆上做好的蒜泥湯汁即好上桌。(如圖)
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2.肉末苦瓜:苦瓜洗凈去瓤切片,洋蔥切絲,肉切薄片小塊。油熱放蔥姜、肉末、苦瓜、洋蔥翻炒,加調(diào)料等出鍋裝盤上桌。(如圖)
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這就是我今天的午餐:
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其實(shí)還有一個湯:很簡單。捏一撮蝦皮,加蔥絲、味精、生抽少許、醋三滴,加開水沖,滴香油即可。 由于裝湯的碗是乾隆年間的O(∩_∩)O哈哈~,我神秘的告訴你,不可暴露O(∩_∩)O哈哈~,因此沒上圖片! 累壞我了!做這篇帖子比我做這頓飯用時間還長。希望你仔細(xì)看,這飯的特點(diǎn)是:簡單、省時、便宜、爽口、營養(yǎng)均衡。好吃極了!你說呢? |
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