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本帖最后由 ght519 于 2012-8-29 20:32 編輯
我很愛(ài)喝酸奶,偶然在網(wǎng)上看到可以自制酸奶,自己也就買(mǎi)了 個(gè)酸奶機(jī),按照步驟第一次做的不是很成功,后面找了下原因,吸取下經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在每次做的酸奶越來(lái)越好了?,F(xiàn)在把方法分享給大家,
一、準(zhǔn)備酸奶機(jī),每次做的時(shí)候把內(nèi)膽用開(kāi)水燙下,消毒一分鐘
二、準(zhǔn)備4包牛奶,我用的是最便宜的蒙牛的軟袋的200ml的,每次先在內(nèi)膽倒入一包牛奶,再放一包菌粉(網(wǎng)上有賣(mài)的呢),攪勻了再倒其他三包,記得多攪一段時(shí)間哦。
三、蓋上蓋子,放到酸奶機(jī),放10個(gè)小時(shí)左右吧。
哇咔咔,好成功的呢,上面凝固的像老酸奶呢,如果閑算了大家可以這時(shí)候放點(diǎn)糖,攪勻了放冰箱一晚上,然后口感相當(dāng)美妙。
老公現(xiàn)在都說(shuō),我現(xiàn)在做得越來(lái)越好了,比外面賣(mài)的味道都好吃呢。
現(xiàn)在在上班呢,晚上回去上照片呢,有圖有真相哦。
大家如果想做了,可以咨詢(xún)我哦。嘿嘿
讓大家久等了,現(xiàn)在上pp了。
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2012-8-29 20:23 上傳
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本來(lái)是滿(mǎn)滿(mǎn)的一缸子的,沒(méi)想第一次照的時(shí)候忘了放儲(chǔ)存卡了,結(jié)果就倒得剩下一半了,不過(guò)看著還是不錯(cuò)滴把。
倒入碗里的,還是很稠的把,溫度也美包包呢。
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2012-8-29 20:28 上傳
再來(lái)一張滴。
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2012-8-29 20:25 上傳
剝了一碗的核桃,放到酸奶里,營(yíng)養(yǎng)又美味哦。
等老公回來(lái),給他喝,嘿嘿。
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