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(薇薇原創(chuàng))超萌面包系列--超可愛的小豬面包--附詳細(xì)做法

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發(fā)表于 2012-9-11 09:37:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 巧兒lsa518 于 2012-9-11 10:35 編輯

其實這個小豬面包不是超萌面包系列的第一輯,不過這個圖片前幾天就做好了,就先發(fā)這個吧!
仍然繼續(xù)我喜歡用的湯種面包的配方,湯種最大的好處就是能夠最大程度防止面包老化,放置幾天都可以保持松軟的口感。


配方來自我最鐘愛的一本書《65度湯種面包》

高筋面粉:420克
低筋面粉:   112克
干酵母: 12克
水  170克(我用的是牛奶)
糖  84克
鹽 5克
雞蛋 60克
油(我用的是橄欖油)44克
湯種  168克 (做法見下面第一張圖片)
做法:



超可愛的豬豬面包出爐啦!



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發(fā)表于 2012-9-11 15:49:03 | 只看該作者
哇,這個好,美女心靈手巧的說。
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發(fā)表于 2012-9-11 20:52:26 | 只看該作者
就泡打粉就可以,其他配料一樣,做出了無非就是形狀的問題
終于正常了
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發(fā)表于 2012-9-12 09:23:07 | 只看該作者
{:soso_e179:} 很不錯呀!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-13 14:33:29 | 只看該作者
呵呵 謝謝 個人愛好而已!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-13 14:34:34 | 只看該作者
嘻哈生活 發(fā)表于 2012-9-11 20:52
就泡打粉就可以,其他配料一樣,做出了無非就是形狀的問題

這位同學(xué)!您要是能用泡打粉做出面包的話,我還真是佩服您了!您說的是做蛋糕吧?做蛋糕用泡打粉差不多!可是我可以做出不用泡打粉的蛋糕!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-13 14:35:35 | 只看該作者
行勝于言 發(fā)表于 2012-9-12 09:23
很不錯呀!

呵呵 謝謝!
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發(fā)表于 2012-9-13 16:06:43 | 只看該作者
不錯的包包,給我來三個吧。我們會關(guān)注你,多多發(fā)帖子哦。
早...新的一天又開始了,一起加油吧!
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發(fā)表于 2012-9-14 11:52:28 | 只看該作者
自己做的?太可愛了 舍不得吃呀
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發(fā)表于 2012-9-14 13:23:31 | 只看該作者
不錯不錯,看著就好吃
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發(fā)表于 2012-9-14 16:11:19 | 只看該作者
那倆貌似P 的不錯啊
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-15 12:55:45 | 只看該作者
淪釋 發(fā)表于 2012-9-11 15:49
哇,這個好,美女心靈手巧的說。

呵呵 謝謝夸獎!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-15 12:56:48 | 只看該作者
為你掛念 發(fā)表于 2012-9-14 16:11
那倆貌似P 的不錯啊

嘿嘿 看起來比較好玩 哈哈
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-15 12:58:03 | 只看該作者
浪花朵朵 發(fā)表于 2012-9-13 16:06
不錯的包包,給我來三個吧。我們會關(guān)注你,多多發(fā)帖子哦。

恩恩 我一定努力!呵呵!
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前方是絕路,希望在轉(zhuǎn)角!

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發(fā)表于 2012-9-16 23:32:52 | 只看該作者
才看見,好可愛的,應(yīng)該不忍心吃了吧!
該會員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
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發(fā)表于 2012-9-17 08:27:01 | 只看該作者
最后一張圖貌似不是解放軍叔叔哦!~~~~~~·好像是納粹的軍帽!~~~~~~;P
早上好
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發(fā)表于 2012-9-17 08:28:01 | 只看該作者
蛋糕非常漂亮!估計十有八九大家都舍不得:lol吃的!
早上好
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-17 09:52:05 | 只看該作者
浪花朵朵 發(fā)表于 2012-9-13 16:06
不錯的包包,給我來三個吧。我們會關(guān)注你,多多發(fā)帖子哦。

哈哈 給斑竹來5個!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-17 09:52:46 | 只看該作者
張頭頭 發(fā)表于 2012-9-16 23:32
才看見,好可愛的,應(yīng)該不忍心吃了吧!

呵呵 我兒子就喜歡把小豬豬的眼睛揪下來吃了 因為是蜜蜜豆做的呀!哈哈!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-17 09:53:05 | 只看該作者
liudingding 發(fā)表于 2012-9-17 08:28
蛋糕非常漂亮!估計十有八九大家都舍不得吃的!

嘿嘿 是面包 不是蛋糕哈!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-17 09:54:10 | 只看該作者
liudingding 發(fā)表于 2012-9-17 08:27
最后一張圖貌似不是解放軍叔叔哦!~~~~~~·好像是納粹的軍帽!~~~~~~

啊啊啊 不是吧!如果真的是 那我錯了!我有罪!5555555555555
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-17 09:54:30 | 只看該作者
糖果! 發(fā)表于 2012-9-14 13:23
不錯不錯,看著就好吃

嘿嘿 吃著也好吃!
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-17 09:55:08 | 只看該作者
小白 發(fā)表于 2012-9-14 11:52
自己做的?太可愛了 舍不得吃呀

沒事  留下照片 然后開吃!
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巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-9-17 09:53
嘿嘿 是面包 不是蛋糕哈!

我一直把蛋糕面包統(tǒng)稱蛋糕!應(yīng)為做蛋糕的難度更大一些的!
早上好
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發(fā)表于 2012-9-17 10:10:39 | 只看該作者
巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-9-17 09:54
啊啊啊 不是吧!如果真的是 那我錯了!我有罪!5555555555555

木有關(guān)系!趕緊賄賂俺幾個面包嘗嘗!俺就不說啦!
早上好
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