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推薦一道小菜“糖醋帶魚”

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發(fā)表于 2012-9-27 10:18:04 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 無名的快樂 于 2012-9-27 15:52 編輯

       帶魚洗凈切成小段,拿粉芡、料酒、五香粉、少量鹽淹漬一會,為什么放少量鹽,因為炸好的帶魚已經(jīng)熟了,可以當小吃吃,放點鹽提味。帶魚炸好后,鍋里少量油,勾糖醋汁,放足夠糖化成糖浠,放足量的醋,將炸好的帶魚放入糖醋汁翻攪少許,出鍋,非常簡單。
淹漬帶魚

洗凈的蔥姜

炸帶魚

炸的焦黃可以當小吃的帶魚

勾糖醋汁



做好的帶魚







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發(fā)表于 2012-9-27 14:06:19 | 只看該作者
好吃,好誘人的美味
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 樓主| 發(fā)表于 2012-9-27 14:15:04 | 只看該作者
嘻哈生活 發(fā)表于 2012-9-27 14:06
好吃,好誘人的美味

看著好吃,吃著也好吃:lol
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發(fā)表于 2012-9-27 14:33:13 | 只看該作者
我也想吃一口。
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發(fā)表于 2012-9-27 15:21:43 | 只看該作者
哇,看著真好吃。好想來一口哦。
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發(fā)表于 2012-9-27 15:44:28 | 只看該作者
看著好好吃呀!我最薄弱的就是做魚了 好好學學!
祝大家天天都有好心情!
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發(fā)表于 2012-9-27 16:24:31 | 只看該作者
看著都香,我和你的做法都一樣。
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發(fā)表于 2012-9-28 13:43:44 | 只看該作者
好好吃啊,啥時應該跟你去學下。
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匿名  發(fā)表于 2012-9-28 14:32:15
打打秋風
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發(fā)表于 2012-9-30 14:53:59 | 只看該作者
天哪!帶魚也能糖醋啊,肯定好吃,真不得了。學習
該會員沒有填寫今日想說內(nèi)容.
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