秋高氣爽吃螃蟹

無名的快樂

     菊花黃時蟹正肥，9至10月份正是吃螃蟹的好季節(jié)。螃蟹肉嫩鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，是人們喜食的一種上好美味。今天買了四公四母八只螃蟹，以享美味。
四只公螃蟹

四只母螃蟹   公母之分簡單的說在蟹鉗，公大，母小

清洗時抓住蟹大腿，絕對夾不住你

用牙刷把該刷的地方都刷到













洗凈后放到鍋里面蒸15-20分鐘



蒸好出鍋

色澤紅亮金黃





調(diào)上姜醋汁即可食用

Queen_熙熙

你這是大閘蟹  哪里有毛蟹  我放假都沒有買到，好想吃！:(

為你掛念

那個內(nèi)臟不用清理嗎。還有就是洗干凈后就把它那樣活著放到蒸籠里那樣蒸熟嗎？

liudingding

:lol公母還可以看肚子！圓的是母的，尖的是公滴！~~~~

無名的快樂

Queen_熙熙 發(fā)表于 2012-10-8 08:57
你這是大閘蟹  哪里有毛蟹  我放假都沒有買到，好想吃！

就在秦都市場，紅螺灣后面，公的45元一斤，母的大一點55元一斤，小的45

無名的快樂

為你掛念 發(fā)表于 2012-10-8 09:15
那個內(nèi)臟不用清理嗎。還有就是洗干凈后就把它那樣活著放到蒸籠里那樣蒸熟嗎？

不用，就是那個肺葉不吃，洗干凈后就把它那樣活著放到蒸籠里那樣蒸熟

無名的快樂

liudingding 發(fā)表于 2012-10-8 09:40
公母還可以看肚子！圓的是母的，尖的是公滴！~~~~

就是，

Queen_熙熙

無名的快樂 發(fā)表于 2012-10-8 09:41
就在秦都市場，紅螺灣后面，公的45元一斤，母的大一點55元一斤，小的45

我朋友說那沒用，氣死我啦，我這周讓他去買，我要吃。。。

liudingding

無名的快樂 發(fā)表于 2012-10-8 09:43
不用，就是那個肺葉不吃，洗干凈后就把它那樣活著放到蒸籠里那樣蒸熟

據(jù)說不綁腿的話螃蟹腿愛斷滴！~~~~~

無量歡僖緣

大姐，我想吃你做的螃蟹。

無名的快樂

Queen_熙熙 發(fā)表于 2012-10-8 10:25
我朋友說那沒用，氣死我啦，我這周讓他去買，我要吃。。。

吃:lol

無名的快樂

無量歡僖緣 發(fā)表于 2012-10-8 11:11
大姐，我想吃你做的螃蟹。

好啊，如果有機會，那是很簡單的事:lol

無名的快樂

liudingding 發(fā)表于 2012-10-8 10:30
據(jù)說不綁腿的話螃蟹腿愛斷滴！~~~~~

沒有么，沒感覺，那放開爬的快的，抓都抓不住，蒸的時候得用很重的東西把鍋壓住，要不就從鍋里爬出來了

Queen_熙熙

無名的快樂 發(fā)表于 2012-10-8 11:34
吃

我去杭州的時候天天海鮮！

張頭頭

美的很，你是在超度他們??！還給配對了！

無名的快樂

張頭頭 發(fā)表于 2012-10-8 12:23
美的很，你是在超度他們??！還給配對了！

:lol說的真好，真有水平:lol

青海湖

這個我是喜歡吃的

老王

螃蟹好吃不好撥，經(jīng)常是滿手滿嘴的蟹殼渣子;P

巧兒lsa518

幸福啊 大閘蟹啊！我似乎吃不了螃蟹！每次吃完我就感覺嘴巴到處都是洞洞！被螃蟹殼扎的！:funk:

無名的快樂

青海湖 發(fā)表于 2012-10-8 12:50
這個我是喜歡吃的

以前還不太愛吃，現(xiàn)在覺得很好吃

無名的快樂

巧兒lsa518 發(fā)表于 2012-10-8 15:19
幸福啊 大閘蟹??！我似乎吃不了螃蟹！每次吃完我就感覺嘴巴到處都是洞洞！被螃蟹殼扎的！

哦，可憐的美女:(

無名的快樂

老王 發(fā)表于 2012-10-8 13:24
螃蟹好吃不好撥，經(jīng)常是滿手滿嘴的蟹殼渣子

那是需要耐心的:lol

為你掛念

無名的快樂 發(fā)表于 2012-10-8 09:43
不用，就是那個肺葉不吃，洗干凈后就把它那樣活著放到蒸籠里那樣蒸熟

活生生的就那樣太被蒸了，看著有些殘忍啊:Q

無名的快樂

為你掛念 發(fā)表于 2012-10-8 16:38
活生生的就那樣太被蒸了，看著有些殘忍啊

:(

為你掛念

無名的快樂 發(fā)表于 2012-10-8 16:46

:lol