本帖最后由 Queen_熙熙 于 2012-10-8 14:22 編輯
俗話說：少不入川，少不入川。四川的妹子靚，四川的菜好吃，四川的自然風(fēng)光多。四川首府成都，更可以說是"巴適得很"！去過成都很多次，最長的一次待了1個多月，這里的悠哉閑適，這里的美味食物，這里的舒適氣候，真的一座"讓人來了就不想走。 成都這座城市，適合旅游，適合休閑，適合發(fā)呆，最不適合是走馬觀花，慢慢游覽，體會這座城市的繁華與安祥，體會當(dāng)?shù)厝嗣裼崎e慵懶的生活節(jié)奏，這樣才是不需此行，一座既寧靜又繁華，既有深厚的文化積淀，又有優(yōu)美自然環(huán)境的城市。
美食篇（味道成都，只為美食走街串巷）
中國人會吃，我想大部分都?xì)w功于四川人。號稱美食之都的成都，有3萬多家酒樓、餐館遍布大街小巷，只要你想出門吃飯，沒有找不著吃的。"三步一小店，五步一大店"。饕餮成都，品味成都，小編和你一起，探尋成都美食完全攻略，走街串巷只為美食。
食在中國，味在成都，作為美食之都的美食作表，當(dāng)然是首推川菜。川菜作為中國四大菜系中影響最大，普及甚廣，品種最多的一個菜系，可謂全中國可見其身影。作為正宗川菜的發(fā)源地--成都，川菜館更是遍布大街小巷。川菜突出麻、辣、香、油大、味厚，重用三椒和鮮姜，川菜誠不可無辣，卻絕非逢菜必辣，是當(dāng)麻則麻，當(dāng)辣才辣。
火鍋是成都人的至愛，街頭川館最多的是火鍋店，到成都做客，招待你的還是火鍋。成都火鍋花色品種十分豐富，品種有鱔魚火鍋、牛油火鍋、鴛鴦火鍋、清油火 鍋、羊肉火鍋、兔火鍋、紅湯火鍋等等……共十多種，火鍋店的菜譜也有數(shù)百種，可以說，凡是川菜原料幾乎都成為火鍋店的燙料，無論什么食客都可以在成都火鍋店找到自己喜歡的食品。 成都的火鍋店遍布大街小巷之余，也是高中低檔兼?zhèn)?，火鍋一向因其貌不揚而不登大雅之堂，所以，在成都中低檔的火鍋更多，而且出品的味道也不會差到哪里去，物美價廉的火鍋小館子更是多不勝數(shù)。
有句老話：北京衙門多，上海洋行多，廣州( 酒店 )店鋪多，成都茶館多。全民坐茶館，真是成都最有特色的風(fēng)景，無長幼無階級，任何人都可以找到適合自己的茶館，或喝茶讀報，或圍坐搓麻，最享受的還會請舒耳郎掏掏耳朵捏捏肩頸， 喝茶對成都人來講，可真是一等一的大事了。 據(jù)說茶館是成都人的第二居所，第二辦公區(qū)，第一休閑地。把自己埋在藤椅里，捧一壺蓋碗茶，看著熙來攘往的街市發(fā)呆，不以為然地將大把時光揮霍掉。這樣的生活真是令匆匆路過的外來人又艷羨又無奈。 春熙路，號稱成都 的"心臟"，自然也是美食的聚集地。除了當(dāng)?shù)厝吮M皆知的老字號外，還有好吃的西餐、新穎的甜品店、讓人趨之若鶩的蒼蠅館子藏身在春熙路周邊的各個角落。別急，等小編為您一一道來。
簡單介紹幾個春熙路附近的老字號名吃：
1、盤飧市
精彩推薦：名氣很大的老字號鹵味餐館，很多外地人都知道。鹵味是一絕，非常香，味道巴適。堂食的話，價格也不貴，點個拼盤就能花最小成本吃全最有特色的口味，只是環(huán)境、服務(wù)不敢恭維。還有外賣，不過外賣的窗口隨時隨地去都是很多人，肯定得排隊等位的。
詳細(xì)地址：錦江區(qū)華興街62-64號(王府井后面)
推薦菜式：鹵菜 鹵水拼盤 鹵肉鍋魁 鴨舌 鹵味 排骨 芙蓉雞片 回鍋肉 鹵鵝翅膀 豬尾巴
食客說：成都無人不曉的老字號了,鹵菜的味道都很好，特別推薦他家的鹵鴨舌，香、糯、入味。性價比較高。百年鹵菜老店，各種豬蹄、豬尾巴、豬耳朵鹵的入味不膩，川菜做的也是像模像樣，尤其是哪個豬蹄，外焦里嫩，滑而不膩，極品啊。
2、雨田飯店
精彩推薦：相當(dāng)出名的一家蒼蠅館子，紅火了近20年，生意很好，出品的家常川菜那是樣樣精品，特別喜歡它的蒸蛋和荷葉蒸肉；環(huán)境一般，一排爛平房，街邊就是裝燒菜的鍋和炒菜的廚房。店堂在廚房的背后，每次走到門口，老板會請你去后面坐著在 菜單上劃你要的菜。一群人坐在屋檐下、弄堂里也能吃得熱火朝天。
詳細(xì)地址：錦江區(qū)華興正街90號
推薦菜式：燒菜、蒸蛋、泡菜、豆花、冒菜、荷葉蒸肉
食客說：出了名的蒼蠅館子。雖然門面"小小破破"，可里面"彎彎繞繞"，熱鬧非凡，不是"土生土長"的成都人"很難理解"這種"市井的魅力"。家常川菜那是"樣樣精 品"，"沒什么亂七八糟的創(chuàng)新"。經(jīng)常一盤泡菜，一份燒肉就能讓人"輕松干掉兩碗米飯"。價格雖"不夠草根"，但完全"對得起味道"。
3、賴湯圓(總府路店)
精彩推薦：這家湯圓店就在總府路上，這里的交通相當(dāng)便利，由于是在鬧市區(qū)，來這里吃的人還是很多的。賴湯圓就是黑芝麻豬油餡、蘸著白糖芝麻醬吃的湯圓，5元一碗8個，本來以為湯圓蘸芝麻醬會膩，但非但不膩，反而增加了芝麻的濃香，很是好吃。黑芝麻味道香濃和里面的白砂糖那沙沙的口感，其實湯圓已經(jīng)很甜了，沾芝麻醬又能提升芝麻的香味，很獨特的吃法。
詳細(xì)地址：錦江區(qū)總府路27號(春熙路太平洋百貨對面）
推薦菜式：賴湯圓、 鐘水餃
4、復(fù)興肥腸粉
精彩推薦：當(dāng)初從一間很小很簡陋的肥腸粉店，擴(kuò)展到現(xiàn)在干凈整潔寬敞的店鋪，生意源源 不斷的涌來，和不變的美味分不開?，F(xiàn)做的粉很有勁道，肥腸粉和冒節(jié)子的搭配十分不錯，來個白面鍋盔蘸湯吃也是相當(dāng)不錯的。甜水面味道算是正宗，甜味，蒜味 和各種香料搭配出來的味道，配上有嚼頭的面條，絕對是吃了一回有二回。
詳細(xì)地址：錦江區(qū)學(xué)道街(近守屋壽司店）
推薦菜式：肥腸粉、牛肉鍋魁、甜水面、煮涼粉、火鍋粉、冒菜、涼糕
5、龍抄手春熙路店
精彩推薦：老字號的名小吃店，品種非常多，可謂集齊了成都的各式小吃，不過味道大部分就一般了，也有一些很出色的；本地人一般過去吃抄手，外地人推薦點小吃套餐，簡單快捷，不需要跑很多地方，就可以嘗遍成都；店面空間寬敞，每次去人都非常多。
詳細(xì)地址：春熙路南段8號
推薦菜式：龍抄手， 鐘水餃， 擔(dān)擔(dān)面，紅油抄手， 賴湯圓，雞絲涼面，蛋烘糕，銀耳羹，雞湯抄手，夫妻肺片，涼粉，紅湯抄手，涼面，燒賣，酸辣抄手，海鮮面，原湯抄手， 抄手，三合泥，牛肉面
食客說：如果單作為一個抄手店，這里真是沒話說，碩大一個抄手里面全是肉，酸辣的濃香，原味的清爽，海味的鮮美，可惜時間不多來不及嘗遍所有味道～其他小吃就比較普通了。拌涼瓜意外的好吃，跟酸辣抄手一起吃真不錯～
不到這些地方去，就算沒來過成都。。。{:soso_e184:}必去的地方，不能錯過的美食
1、杜甫草堂，浣花溪公園：就是《茅屋**破歌》所描述的場景；在附近有四川省博物館，在博物館的街對面，有一家陳麻婆豆腐，相當(dāng)推薦，價格還挺實惠。 2、武侯祠：名氣太大了；錦里緊靠武侯祠，可以去逛逛，里邊的東西挺貴的，但美食比較全面；在武侯祠的街對面不遠(yuǎn)，有一家韓包子，挺不錯的，推薦；如果你為了追求美食，離武侯祠有一點遠(yuǎn)，在武侯祠大街180附4號，在一個三角形的街口，有一家紅星兔丁。不說我是吃這個長的，也是小時候吃過的嘛。![]() 3、寬窄巷子：挺推薦的，還保留著老成都的格調(diào)；附近有人民公園，距天府廣場挺近； 4、天府廣場：成都市的市中心，有地鐵可達(dá)，可以和毛大爺和一張相； 5、春熙路：有一孫中山銅像，可以和國父留一張影。有一家龍抄手的老店，來成都一定得去吃。一樓的來吃飯的人挺多，每次都需要占位子，切記切記。我倒是每次都在這里吃鐘水餃，鐘水餃，我最喜歡吃。特別說明一下，這里匯聚的都是成都小吃中排得上名字的，屬于比較正統(tǒng)的，而且味道都很正宗。春熙路的總府路這邊，有一排小吃店是賴湯圓，夫妻肺片的老店，同樣推薦。 6、文殊院：成都市的佛教圣地，地方不大，可以去拜拜。在此有一文殊坊小吃街，距離文殊院最近的一個路口有一家洞子口張老二涼粉。店面超小，生意超好，味道超正宗。就是天氣熱去吃，更爽。推薦。 7、金沙遺址博物館：對文物感興趣，建議去看看。金沙遺址說出土的一個金箔叫太陽神鳥，已成為成都市的標(biāo)志。距離市區(qū)不太遠(yuǎn)。 8、大熊貓繁育研究中心：就是距離市區(qū)有點遠(yuǎn)，不過交通到挺方便，在新南門客運中心乘車可直達(dá)。 9、都江堰：距離成都比較遠(yuǎn)，“天府之國”因為它，這一項偉大的水利工程而得名，交通很方便。 美女篇
成都，對我們來說是一個全新的城市，一個有著自己特殊氣質(zhì)的城市，一座集傳統(tǒng)與現(xiàn)代于一身的古城，最重要的是：她是一座富于生活氣息的城市，并且美女如云。無論是在校園，酒吧，大街上……毫不夸張地說，在“紅粉第一城”那真是處處艷遇。
關(guān)于成都美女
成都是塊福地，盛產(chǎn)五谷瓜果菜蛋肉禽；這里的山水，也養(yǎng)育出了成都女子的嬌美。成都女子多體態(tài)娟秀，皮膚白凈，看起來水靈嬌嫩。而這白凈娟秀水靈，正是成都妹子的特點，也正是她們的魅力所在。成都女人性格潑辣，風(fēng)情萬種，屬于小家碧玉類型，在打扮上，她們追求新潮，講究時髦，然而衣裳相對偏艷，但好在麗而不俗。較之北京、上海等大都市的姑娘，成都姑娘更多了幾分爽朗活潑，總是嘻嘻哈哈、樂樂呵呵，一臉?gòu)趁幕顫?，討人喜歡，給人一種自然清新爽快之感。 也許，這種活潑明快的個性才是成都姑娘身上最有價值的特點。常言說，秀外而慧中，此為真美。這樣的美女是一杯濃而有味的葡萄酒，看上去有色調(diào)。成都女人自信自尊，有著獨特的氣質(zhì)與活力。她們天生麗質(zhì)，一舉一動都帶著一種孤傲與悠然婉轉(zhuǎn)的味道。成都女人身材勻稱適中，既不像北方女人那樣高大，又不似南方女人那么嬌小。這里的姑娘們皮膚細(xì)膩，面色紅潤，既天生麗質(zhì)，又會打扮，舉止神態(tài)蘊涵魅力，讓人有種脫俗的感覺。難怪有人在現(xiàn)代“三大發(fā)現(xiàn)”后加上一句：到北京才發(fā)現(xiàn)自己官小，到深圳才發(fā)現(xiàn)自己錢少，到海南才發(fā)現(xiàn)自己身體不好，到成都才發(fā)現(xiàn)自己結(jié)婚太早。成都的女人中出過不少人物，中國著名影星、因扮演《紅樓夢》中王熙鳳角色而一舉成名的鄧婕，前亞姐冠軍翁虹，及新出爐的亞視“中華演藝人才選拔賽”亞軍得主舒燕，都是來自成都的美人。成都美女倍出，不愧有“紅粉第一城”的美譽。
購物
成都購物最集中的地方在春熙路、總府路、騾馬市一帶，從大型百貨超市到小店、攤販一應(yīng)俱全。 推薦購物區(qū)：春熙路、人民商場、四川特產(chǎn)商城、摩爾百盛、王府井、伊藤洋華堂、太平洋百貨、仁和春天百貨等。 特產(chǎn)：蜀繡、郫縣豆瓣、漆器、青城茶、全興大曲、老成都遛洋狗牛肉干。 娛樂
成都是大西南的中樞，繁華景象自不必說。然而，要想真正體味成都人的生活，泡茶館、欣賞川劇、曲藝、民族歌舞等具有濃郁巴蜀風(fēng)情的項目是萬萬不能錯過的。
成都啊...傳聞中據(jù)說最宜居住的城市,據(jù)說成都的生活很悠閑，眾多讓人垂涎欲滴的美食小吃，一壺茶，一副麻將營造出了一派的括靜閑淡的古城生活。我們每年都是匆匆的來，還未完全的感受到它的精髓，就又要走了，帶著它給我們屬于我們的回憶。我很慶幸自己的老家是成都的，可以經(jīng)?；貋砀惺苓@里安逸的生活，這次過年一定要再好好吃吃喝喝耍耍！
未完待續(xù).......
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發(fā)表于 2012-10-8 14:04:22
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