曬昨晚老婆自制山楂醬

浪花朵朵

曬老婆自制山楂糕

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       這個(gè)季節(jié)山楂下來了，好多人買回來都不會(huì)吃，太酸，老婆買回來，就把山楂做成了山楂醬，平時(shí)早餐可以配面包吃，也可以沖水喝，還可以做山楂湯等。

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山楂的功效：
一、山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；
  二、山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處；
  三、它能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；
  四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效；
  五、山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；
  六、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
七、山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分

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山楂糕做法：
山楂一斤半

冰糖四兩

山楂去核

放入鍋中加入水煮山楂


煮好的山楂醬

裝入瓶中保存


自己來一杯山楂汁

晚上來一杯山楂汁，睡個(gè)好覺。

采花王子

:P好誘人哦

嘻哈生活

會(huì)不會(huì)也是酸的

小楊

好老婆！好手藝！幸福！

草根老周

嗯，好手藝，山楂汁可是好東東哩，老周也學(xué)著做做。
謝謝分享，祝您快樂

蒼龍

算的。流口水啦:funk:、

wlh999999

保存有什么好的方法嗎？能保存多長(zhǎng)時(shí)間呢？上次做了一次草莓醬，放在冰箱里冷藏，結(jié)果發(fā)霉了:funk:

雪蓮海豚

浪花一家子都是美食家呀，學(xué)習(xí)了

浪花朵朵

嘻哈生活 發(fā)表于 2012-10-15 11:51
會(huì)不會(huì)也是酸的

怕酸你多放點(diǎn)冰糖。

浪花朵朵

小楊 發(fā)表于 2012-10-15 11:56
好老婆！好手藝！幸福！

老婆一般一般，世界第三。嘿嘿

浪花朵朵

草根老周 發(fā)表于 2012-10-15 14:11
嗯，好手藝，山楂汁可是好東東哩，老周也學(xué)著做做。
謝謝分享，祝您快樂

老周客氣了，有好東西浪花會(huì)拿出來和大家分享

浪花朵朵

wlh999999 發(fā)表于 2012-10-15 15:51
保存有什么好的方法嗎？能保存多長(zhǎng)時(shí)間呢？上次做了一次草莓醬，放在冰箱里冷藏，結(jié)果發(fā)霉了

保存嘛。可能是你的冰箱東西太多了，串味道了，這樣就比較易發(fā)霉。

無名的快樂

看著很好吃，真幸福{:soso_e179:}

xy秦人

我昨天也做了，和你的方法基本一樣，不過我放的是白砂糖，挺好吃，i就是不好保存

悍馬

很不錯(cuò)啊

相信緣

看著挺香 。。。酸不、、、

wlh999999

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-15 17:42
保存嘛。可能是你的冰箱東西太多了，串味道了，這樣就比較易發(fā)霉。

我的也是放在瓶子里的哦，可能那時(shí)是夏天天氣太熱吧

小白

昨天還想買呢  怕太酸  現(xiàn)在有方法了;P

Queen_熙熙

酸酸甜甜我喜歡！樓主來一份！打包

糖果！

我昨天也買了很多山楂給小姨拿過去，但是，她不會(huì)做，今天下午回去就給她教，哈哈

韻兒

看著都流口水了！

深藍(lán)

我買回來的山楂也是酸，放那里不想吃，做成山楂醬是個(gè)好辦法，學(xué)習(xí)了。

農(nóng)村人到城里

我也回家試著做做

無量歡僖緣

浪花大哥，好口福呀！讓我媳婦到你家向嫂子學(xué)習(xí)一下。

無量歡僖緣

浪花大哥，好口福呀！讓我媳婦到你家向嫂子學(xué)習(xí)一下。