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神秘的中國(guó)國(guó)宴吃什么?

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發(fā)表于 2012-10-20 15:57:52 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
法式鋦蝸牛:此菜選用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口上等蝸牛和黃油、蒜茸烤制而成,食法獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是一道中西合璧的經(jīng)典國(guó)宴菜。
  
  紅花魚翅撈飯:(鮑翅、藏紅花、頂湯)。選用大金勾翅和國(guó)宴頂級(jí)濃湯配以名貴補(bǔ)品藏紅花精制而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的養(yǎng)生保健功效。
  
  蒜籽燒裙邊:裙邊為八珍之一,此菜選用上等裙邊和國(guó)宴頂級(jí)濃湯燒制而成,有滋陽(yáng)、補(bǔ)血和潤(rùn)膚功效,是國(guó)宴中的上菜。
  
  國(guó)宴酥皮魚翅盅:此菜選用上等針翅和國(guó)宴頂級(jí)濃湯制作而成,食法獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是一道中西合璧的經(jīng)典國(guó)宴菜。
  
  罐燜三寶鴨:此菜選用精選優(yōu)質(zhì)填鴨與板粟、小棗、蓮子燉煮后,裝入國(guó)宴專用特制紫砂罐內(nèi)蒸熟,具有很好的養(yǎng)生保健功效。
  
  國(guó)宴佛跳墻:此菜精選鮑魚、魚翅、遼參、魚肚、干貝、鮑菇、鴿蛋、裙邊等八種頂級(jí)原料,配以國(guó)宴頂級(jí)濃湯制作而成,濃湯制作時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三天三夜,開(kāi)壇飄香,味道鮮醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)生保健,是各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人都喜愛(ài)的一道國(guó)宴菜。
  
  宴開(kāi)水白菜:精選東北大白菜心和國(guó)宴頂級(jí)清湯制作而成,看似樸實(shí)無(wú)華,卻盡顯國(guó)宴制湯功夫,湯色淡黃清徹,香醇爽口,沁人心脾。
  
  國(guó)宴烏魚蛋湯:此湯精選高級(jí)烏魚蛋和國(guó)宴頂級(jí)清湯制作而成,微酸微辣,妙不可言。
  
  國(guó)宴獅子頭:此菜選用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒,和國(guó)宴頂級(jí)清湯制作而成,形態(tài)豐滿,猶如雄獅之首,因此得名獅子頭。
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發(fā)表于 2012-10-20 23:01:23 | 只看該作者
還真不知道
     

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 樓主| 發(fā)表于 2012-10-21 09:40:27 | 只看該作者
張頭頭 發(fā)表于 2012-10-20 23:01
還真不知道

這下知道了吧
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