【秋季養(yǎng)生餐】 蘿卜玉米排骨湯

莫名

秋風(fēng)蕭蕭，天氣干燥，秋季是個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)，

這個(gè)時(shí)候，食補(bǔ)是最好的。

秋季飲食的原則是以“甘平為主”，

即多吃有清肝潤肺作用的食物。

玉米和蘿卜是很不錯(cuò)的食材哦，大家都很喜歡。

這次是買了玉米，蘿卜兩種蔬菜。

這些都是可以燉排骨的，

不管是玉米排骨湯還是蘿卜排骨湯都是很有營養(yǎng)的。

玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素Ｂ１維生素Ｂ２、

維生素Ａ、胡蘿卜素，纖維素以及鈣，磷鐵等礦物質(zhì)，

具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，屬于粗娘中的保健品。

做法：1.首先，買來的玉米洗干凈，把玉米殼掰掉，

切成塊狀，也可以掰成一粒一粒的，

2.然后，把排骨洗凈，切成塊狀，

放到鍋里，加入水，

等鍋里的水沸了，在關(guān)掉。

3.在把鍋里的水倒掉，

排骨現(xiàn)在煮出來都會有一層很臟的東西浮在上面，

提醒大家，煮排骨的時(shí)候，這個(gè)一定要注意哦。

4.在加入一鍋新的水，在放入玉米，一起放到高壓鍋煮，

差不多15分鐘，就OK了。

煮出來的湯，味道很鮮美呢？

蘿卜排骨湯是以白蘿卜和排骨為主要食材的家常菜，

口味咸鮮，補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，營養(yǎng)價(jià)值豐富。

蘿卜湯還有這個(gè)營養(yǎng)功效呢？

補(bǔ)腎養(yǎng)血、 滋陰潤燥、

　　增強(qiáng)機(jī)體免疫力 ，促進(jìn)消化， 保護(hù)腸胃 ，

　　預(yù)防富貴病 ，

　　保護(hù)心血管 ，通乳汁， 增加骨密度， 消除“時(shí)差癥” 鎮(zhèn)靜。

蘿卜排骨湯的做法跟玉米湯是一樣的哦，

白蘿卜切塊，然后放到高壓鍋一起煮，

煮出來的湯，真的很好喝呢？

浪花朵朵

我喜歡吃，天冷了，多喝湯補(bǔ)補(bǔ)身體。支持。

莫名

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-28 13:26
我喜歡吃，天冷了，多喝湯補(bǔ)補(bǔ)身體。支持。

光喜歡吃，會做不？

浪花朵朵

莫名 發(fā)表于 2012-10-28 18:14
光喜歡吃，會做不？

你可能看我的帖子太少，這個(gè)我早都有發(fā)帖子。
家庭廚房（三）——玉米鮮藕煲豬骨
http://kmaierte.cn/thread-97955-1-1.html

莫名

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-10-29 17:35
你可能看我的帖子太少，這個(gè)我早都有發(fā)帖子。
家庭廚房（三）——玉米鮮藕煲豬骨
http://www.xianyuwa ...

額，差不多啊