上得廳堂，下得廚房，且看妹兒拿手好菜椒香郡干

琪實(shí)有你

   大半年沒(méi)有弄過(guò)這道菜菜了，昨天興起，下班去買(mǎi)了點(diǎn)郡干，回家炒起吃，話不多說(shuō)，上圖上步驟~~~哈哈

首先將郡干切片。



然后抹料：1、淀粉，料酒，海角面，野山椒剁細(xì)，一起放入切好的郡干中，挼（rua）好待用
                  2、適量青椒切成小粒狀，少量小米辣切成粒狀，少許蒜片，花椒，待用



然后倒油煎辣（一定要多點(diǎn)，要不炒出來(lái)不好吃，而且會(huì)粘鍋），油燒辣后，將郡干倒入鍋里炒，差不多變色了，將蒜片，花椒倒入炒，然后先將青椒倒入，炒幾下，小米辣倒入炒幾下，放鹽味，起鍋，一道香噴噴下飯的郡干就炒好了，因?yàn)橛昧撕＝敲?，野山椒，小米辣，青椒，如此多椒，菜菜封此菜為“椒香郡干”，哈哈?/font>


愛(ài)吃辣的達(dá)人們，個(gè)人可以弄哈，味道相當(dāng)nice 哈~~~

兵王

{:1_628:給誰(shuí)吃呀!!!流口水了

浪花朵朵

啊呀，太爽了，怎么沒(méi)有配上米飯啊。喜歡啊。要試吃。。。

時(shí)髦老漢

辣子給力

新華眼鏡

看著不錯(cuò)啊

竹子

看起來(lái)好好吃的樣子啊。

無(wú)量歡僖緣

流哈拉子了。

小木媽媽

怕辣的人飄過(guò)。{:soso_e113:}

小木媽媽

怕辣的人飄過(guò)。{:soso_e113:}

馨兒

  

東東仔

我最愛(ài)吃辣子和肉了，看的我餓了

Queen_熙熙

看著很香，肉看著很鮮嫩！

小貓釣魚(yú)

好多辣椒！看這挺好吃，不過(guò)肯定很辣！

帝王都

郡干什么東東？挼（rua）比較親切

青海湖

與樓上同問(wèn)？

新生活

來(lái)倆蒸饃，一瓶啤酒，開(kāi)吃。

天天海藍(lán)

郡干   是什么啊,通俗的叫法是?

老王

看著很香啊

格子大熊

郡干不知道是什么東東{:soso_e112:}