【曬午餐】——沙鍋聚

浪花朵朵

【曬午餐】——沙鍋聚

時間：2012年11月3日12：30分
地點：浪花家庭廚房
菜名：沙鍋聚

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材料：雞湯或大骨湯，大白菜，白蘿卜，紅蘿卜，青菜，粉條，雞腿菇，平菇，鵪鶉蛋，木耳，腐竹，黃花菜，面筋，豆腐，丸子，白肉等。

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做法：沙鍋內(nèi)加入雞湯或大骨湯，先下硬菜，最后下軟菜，待菜燉好加入鹽，雞精，蔥調(diào)味。
提示：沙鍋聚湯料一定要用高湯（雞湯或大骨湯），這樣出來味道才會鮮美。

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沙鍋聚

竹子

不錯不錯，看起來好豐盛啊。

草根老周

好豐盛，看著就香！

張頭頭

這個熱火 天冷了吃起來很美

浪花朵朵

竹子 發(fā)表于 2012-11-3 14:13
不錯不錯，看起來好豐盛啊。

有人叫這是大燴菜，還有人叫沙鍋豆腐，我們叫沙鍋聚。。。

浪花朵朵

張頭頭 發(fā)表于 2012-11-3 23:04
這個熱火 天冷了吃起來很美

這個吃起來就是熱火，冬天來了，炒幾個菜，還沒吃就都涼了，還是搞個大雜燴好點。

朋飛

豐盛

新生活

營養(yǎng)豐富，來一碗吧

青海湖

來一砂鍋熱乎熱乎吧

浪花朵朵

新生活 發(fā)表于 2012-11-4 12:41
營養(yǎng)豐富，來一碗吧

一碗不夠啊。再加一碗。

浪花朵朵

青海湖 發(fā)表于 2012-11-4 12:54
來一砂鍋熱乎熱乎吧

吃了真熱火。。。

Queen_熙熙

很豐盛，挺好的！

雪蓮海豚

豐盛，天冷了吃了熱乎乎

賈先生

看起來好豐盛

浪花朵朵

Queen_熙熙 發(fā)表于 2012-11-4 14:31
很豐盛，挺好的！

天氣冷了，吃大燴菜還是熱火。。。

浪花朵朵

老榆林酒 發(fā)表于 2012-11-4 17:40
看起來好豐盛

品種多樣，營養(yǎng)全面，吃著熱火。

東東仔

我就叫大燴菜。好吃的很，哥的手藝一看就是高手，讒人很{:soso_e179:}

﹌__喬

我就喜歡吃砂鍋  好香啊 看的我都餓了[s:299]

天天海藍(lán)

浪花的 家人好有口福啊

君臨天下001

李鴻章大燴菜！

撈魚的網(wǎng)

紅白蘿卜可不能一起吃

(ˇˇ）_～

看著就好吃，具體在哪里？

浪花朵朵

撈魚的網(wǎng) 發(fā)表于 2012-11-5 20:29
紅白蘿卜可不能一起吃

你懂的還怪多的啊。。。你這個美人圖片真漂亮。嘻嘻

深藍(lán)

冬天吃砂鍋，既營養(yǎng)又熱乎，美食專家呀。