【曬午餐】新派羊肉泡

浪花朵朵

【曬午餐】新派羊肉泡
時(shí)間：2012年12月14日中午
地點(diǎn)：浪花家餐廳
       做為一個(gè)吃貨，我喜歡吃的，我都會自己做來吃，這樣也學(xué)習(xí)了技術(shù)，也和家人分享了快樂。
       最愛吃的泡饃，可我每次在家里自己做著吃，都會打個(gè)雞蛋在里面打散，這樣出來的泡饃味道好鮮美，這時(shí)十幾歲在西安生活時(shí)和坊上的回回學(xué)地。
提示：羊肉是頭天買好，晚上鍋里煮，晚上或第二天掰餅子，下鍋煮就可以了。不費(fèi)時(shí)間也省事。
由于是上圖片，今天做了個(gè)荷包蛋，里面還加了木耳，豆干，黃花，粉條。

這個(gè)是老婆吃地

竹子

自己做的嗎，好不錯(cuò)啊。

夜未央魚

再加點(diǎn)粉絲就完美了。。。。

浪花朵朵

夜未央魚 發(fā)表于 2012-12-14 20:14
再加點(diǎn)粉絲就完美了。。。。

呵呵，，我加的是粉條。忘記打上了。

草根老周

呵呵，肉煮的很到位喲，嗅到香味啦……

老王

嗯，我明天也試試

浪花朵朵

草根老周 發(fā)表于 2012-12-15 06:14
呵呵，肉煮的很到位喲，嗅到香味啦……

喜歡自己做的泡饃。

浪花朵朵

老王 發(fā)表于 2012-12-15 15:34
嗯，我明天也試試

我過去做泡饃也做不好，感覺沒有味道，但我天生對吃有靈性，出去多吃幾次就知道大概下什么料。
記的煮羊肉或牛肉湯一定要多放小回香，別的調(diào)料適中，骨和肉一起煮，在配牛油，出來的味道一定好。