雞蛋蒸肉餅

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　雞蛋蒸肉餅這個菜的主要原米就是雞蛋和肉沫，制作方法簡單易學，特別適合家中有老人和小孩子的家庭，下面一起來看雞蛋蒸肉餅的制作步驟。

　　雞蛋蒸肉餅的做法教程：

　　1、瘦肉50克，雞蛋一個，玉米，毛豆，生粉，生抽，油適量

　　2、玉米起粒，瘦肉剁爛。

　　3、加上玉米，青豆稍剁下。

　　4、放生粉生抽油拌勻。(這樣肉會比較嫩滑，寶寶容易吃。)打入雞蛋,加半個雞蛋殼的水，拌勻。

　　5、拌勻的食材倒入碟子。

　　6、電飯煲做飯的時候，一起放去蒸。飯好跳閘之后 不要離開揭開，燜焗5-10分鐘。確保肉肉夠熟。

　　雞蛋蒸肉餅的做法小技巧：

　　打雞蛋的時候適量加點水，大概雞蛋和水1:1到1:1.5都可以。

　　這道好吃的雞蛋蒸肉餅做法非常好學的，而且這個菜適合大眾人群，特別是老人小孩子都超喜歡吃的，味道好，營養(yǎng)豐富。

管家

沒圖...
有圖也不知真相 好吃不

xy秦人

學習

咸陽濤聲

看似簡單，好！試做一下。