毛豆具養(yǎng)顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低。所以平時多吃一些毛豆炒肉丁對身體益處是很多的。 毛豆炒肉丁的做法教程: 1、豬里脊切成小丁,加入料酒和水淀粉抓勻; 2、豆腐干切丁; 3、榨菜用水沖洗后切成粗顆粒; 4、肉丁滑炒變色,盛出備用; 5、下入青豆,炒至斷生; 6、下入豆腐干和肉丁,少量鹽和雞精調味,榨菜本身是咸的,所以鹽要少放些; 7、最后下入榨菜,炒勻即可裝盤。 8、一道好吃吃的毛豆炒肉丁做好了,上桌享用吧。 毛豆炒肉丁的做法小技巧: 這道菜可以根據(jù)個人口味隨意變化,例如用牛肉或者雞肉代替豬肉,也可以將榨菜換成雪菜。 這道好吃的毛豆炒肉丁特別適合在夏天食用,它可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。喜歡的朋友可以在家中試做一下,味道很棒的喲。
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