土豆牛肉胡蘿卜燜飯

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　土豆牛肉胡蘿卜燜飯是把土豆、牛肉、胡蘿卜翻炒一下入味兒后直接跟米一起煮成開鍋就吃的美味。吸收了濃濃湯汁的米飯聞著就令人食欲旺盛，吃起來特別的香。這個快手燜飯最適合時間很緊的上班族了，用料簡單但營養(yǎng)很豐富。好吃的土豆牛肉胡蘿卜燜飯如何做，一起來看的詳細教程。

　　土豆牛肉胡蘿卜燜飯的做法教程：

　　1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小丁;牛肉洗凈切小丁;蔥姜切末。

　　2、鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。

　　3、炒出香味后放入牛肉丁翻炒至變色后放適量醬油翻炒均勻。

　　4、再放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻后放適量的鹽、黑胡椒粉調味即可關火。

　　5、電飯鍋里放入洗好的大米各適量清水，再將炒好的菜倒進去。

　　6、用筷子攪拌均勻后按下煮飯鍵即可。

　　土豆牛肉胡蘿卜燜飯的做法小技巧：

　　1、將材料全部切成小丁，放入電飯鍋內，易熟。

　　2、不喜歡吃蔥姜的人就可以直接切大塊，等蔬菜炒完后將蔥姜挑出來即可。

　　3、這種放入菜的燜飯，飯和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。水放的剛好，燜出的米飯才是顆粒的，而且吃著更香。

　　4、放入食鹽調味的時候可以適當加量，把米飯和菜的量都放了。

　　土豆牛肉胡蘿卜燜飯的做法就是這些了，在做的時候一定要配好米和水的比例，水太多就會太稀，美味會打折扣哦。做法簡單又快手的土豆牛肉胡蘿卜燜飯，工作繁忙、感覺疲累的時候就來上一餐，會很給力哦。

xy秦人

和新疆的抓飯相似

浪花朵朵

學習了，改天按你這個帖子做一次傳上來。