青椒燜豬肚

uoysknaht · 發(fā)表于 2013-1-24 15:50:32

本帖最后由 uoysknaht 于 2013-1-24 15:52 編輯

　豬肚是養(yǎng)胃的好食材，尤其是對慢性的老胃病，食療的效果非常的好。用豬肚燉湯做菜都非常的美味，炒著吃的話口感軟滑柔韌越嚼越香呢。馬上要為大家介紹的是一道家常的青椒燜豬肚，做法非常的簡單，吃起來香辣美味又很下飯。青椒燜豬肚怎么做出來呢?

　　青椒燜豬肚的做法教程：

　　1、將鮮豬肚經(jīng)初加工后，放入湯鍋中煮至八成熟取出，晾涼。

　　2、將煮熟的豬肚切成條，尖青椒、紅尖椒、切成圓形小段兒。

　　3、將肚條入鍋中加入雞湯燜至軟爛，加入食用油、食鹽、味精、青尖椒、紅尖椒、水淀粉繼續(xù)燜至充分入味后，起鍋入盤即可。

　　青椒燜豬肚的做法就介紹到這里，只要三步就可以搞定了哦，確實的是非常簡單的吧?這里用的是青尖椒，大家也可以再加些紅尖椒使菜色更加漂亮哦。營養(yǎng)又美味的豬肚吃著彈牙又很Q的感覺，香辣又下飯。如果上班族們來做的話，可以在有時間的時候提前把豬肚煮好放冰箱或者直接買煮熟的豬肚，等炒的時候直接用，這樣就會更加的省時省力。喜歡的朋友們，趕快動手去做吧。