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小試下身手 花樣湯圓滿足你的眼和口

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發(fā)表于 2013-2-25 10:47:58 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
月兒圓圓,元宵圓圓,最圓不過(guò)是合家團(tuán)圓
         祝大家元宵節(jié)快樂(lè)!五彩斑斕的雨花石湯圓與大家分享



怎么樣,漂亮不?給大家介紹下~~呵呵

原材料:糯米粉,紫薯,南瓜,玉米,巧克力


做法1.將南瓜,紫薯煮熟,玉米粉榨汁,巧克力蒸化分別與糯米粉混合






    2.用少量食用紅色素與糯米粉混合;

    3.將1.2 混合好的糯米搓成細(xì)長(zhǎng)條 ;




    4.用原糯米粉加水揉成一個(gè)長(zhǎng)條,與五色長(zhǎng)條糯米粉卷起,搓成麻花狀,

    5.  將搓好的麻花條分成小段,加少量湯圓芯包好,再搓成橢圓型 ,


     6.將水燒開,將搓好的五色湯圓入鍋煮開即可撈起。


大功告成,請(qǐng)大家品嘗~~~


     

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發(fā)表于 2013-2-25 16:04:08 | 只看該作者
不容易。有點(diǎn)像制造外星球

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